Fehércsokis-barackos karika recept

Beküldve: 2020.03.06.

Kategória: Linzerek

Küldte: Kiss Mária

Látták: 22820

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,63 csillag 3 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

5 fő részére

Mennyibe kerül?

Nagyon olcsó

Hozzávalók:
Tészta:

26 dkg finomliszt
18 dkg margarin
2 evőkanál porcukor
2 evőkanál hideg víz
só
1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS + 1 kenéshez

Töltelék:

11 kocka fehércsokoládé
baracklekvár

Szóráshoz:

porcukor

Elkészítése:

A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a margarint, tojást, vizet és jól kidolgozzuk. Fóliába csomagolva fél órára hűtőbe tesszük

A hűtőből kivesszük a tésztát, nyújtófa segítségével kinyújtjuk, majd fánk szaggatóval kiszaggatjuk. Minden második szaggatott tészta közepét egy ásványvizes kupakkal kiszúrjuk.

Az alsó karikának a közepébe teszünk egy fél kocka fehércsokoládét, a tészta szélét tojásfehérjével körbekenjük, ráhelyezzük a lyukas korongot a fehér csokoládéra és egy kiskanál segítségévela lyukba tesszük a lekvárt. A korongok szélét lisztbe mártott villával körbe nyomkodjuk.

A többi koronggal is így járunk el. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk, felvert tojással lekenjük, előmelegített sütőben készre sütjük 180 fokon kb 20-25 perc alatt.

Tálaláskor porcukorral meghintve kínáljuk!