Érsek szelet recept
4,50 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg kristálycukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 dl tej
A töltelékhez:
- 50 dkg alma
- őrölt fahéj ízlés szerint
- fél üveg ribizlilekvár helyettesíthető bármilyen lekvárral, fő, hogy savanykás legyen)
A tetejére:
- 1 felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- porcukor
Elkészítése:
A lisztet a vajjal morzsoljuk el, adjuk hozzá a tojásokat, a cukrot, a sütőport, a tejet. Jól dolgozzuk össze és félórára tegyük a hűtőbe.
Osszuk a tésztát három egyenlő részre és formázzuk cipó alakúra.
Lisztezett deszkán nyújtsuk 3-4 mm vastag téglalap formájúra, fektessük sütőpapírral bélelt tepsibe. Rakjuk meg a vékony szeletekre vágott almával és szórjuk meg őrőlt fahéjjal. Tegyük rá a következő kinyújtott tésztát, majd kenjük meg lekvárral és tegyük rá az utolsó kinyújtott lapot.
Végül kenjük meg a felvert tojással, majd előmelegített, 180 fokos sütőben süssük pirosra.
Miután kihűlt szeleteljük fel és porcukorral megszórva kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »