Emeletes diós sütemény recept
4,41 csillag 27 értékelés alapján Hozzávalók:
Az első réteghez:
- 1 csipet só
- fél csomag sütőpor
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- 20 dkg finomliszt
- 2 ek tejföl
A második réteghez:
- 5 – 6 ek házi baracklekvár
- 20 dkg darált dió
- 1 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg porcukor
- 1 kezeletlen citrom reszelt héja
A harmadik réteghez:
- 3 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 3 evőkanál liszt
- 3 evőkanál cukor
- 1 kk sütőpor
Elkészítése:
Az első réteg elkészítése:
A a vajat hozzámorzsoljuk a liszthez, majd összegyúrjuk az első réteg többi hozzávalójával. Kinyújtjuk, és kibéleljük vele a sütőpapírral fedett tepsit.
A második réteg:
A középső réteghez a tejben megfőzzük a darált diót, ízesítjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal.
A tepsiben lévő nyers tésztát először megkenjük lekvárral, majd rásimítjuk a diós tölteléket.
A harmadik réteg:
A felső réteg egy piskóta lesz: a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd több részletben beleforgatjuk a fehérjékből vert habot meg a sütőporos lisztet.
Ráöntjük a diós réteg tetejére.
170 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és tűpróbáig sütjük. (kb 30 perc)
Ha kihűlt, szépen lehet szeletelni.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2025.05.21 szerda
Ha szerdán már lankad a lendület, jól jön egy kész menüsor, ami levesből, f
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
