Regisztáció

Kategóriák

Befőzés

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Lekváros sütik > Diós-csokis, lekváros szelet

Diós-csokis, lekváros szelet recept

Galéria (1)

Beküldve: 2020.12.07.

Kategória: Lekváros sütik

Küldte: Receptneked

Látták: 17310

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,67 csillag 3 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

90 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:

45 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
10 dkg vaj vagy margarin
1/2 cs szalalkáli ( 7,5 g )
kb 1 dl tej

Töltelék:

5 dl tej
8 dkg vaj
8 dkg cukor
1 tasak vaníliás cukor
3 ek kakaópor
5 dkg darált dió
10 dkg darált keksz
1 tk rumaroma
kb 30 dkg baracklekvár

Tetejére:

70 g étcsokoládé
70 ml tejszín

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy könnyen formázható, ne ragacsos tésztát kapjunk, majd becsomagolva hűtőbe tesszük kb 30 percre.

Közben elkészítjük a tölteléket. A tejet a vajjal és a cukrokkal felforraljuk, belekeverjük a kakaóport, a kekszet és a diót, ízesítjük rummal és az egészet összeforraljuk, majd langyosra hűtjük.

A tésztát a hűtőből kivéve 4 részre osztjuk, majd egyenként tepsi méretűre nyújtjuk és 180 fokos sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.

Összeállítjuk a sütit: lap, lekvár bőven, a diós-csokis töltelék, lap, lekvár és lap. Érdemes a tepsiben összeállítani vagy egy állítható keretben.

Egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd másnap bevonjuk a csoki és tejszín összeolvasztott keverékével. Díszíthetjük dekorcukorral. Amint a máz megdermedt, szeletelhetjük is.