Diós csoda recept

Beküldve: 2017.12.03.

Kategória: Krémes sütik

Küldte: Bozsó Ilona

Látták: 42574

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,78 csillag 18 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Diós tészta:

15 dkg margarin
15 dkg porcukor
15 dkg darált dió
7 dkg rétesliszt
1/2 tasak sütőpor
4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje

Második réteg:

15 dkg porcukor
4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája

Krém:

10 dkg margarin
5 dkg porcukor
10 dkg darált dió
1 tasak vaníliás pudingpor
3 dl tej
1 evőkanál kakaópor
2 evőkanál rum

Tetejére:

csoki darabok
7 dkg darált dió

Elkészítése:

A sütőt 170 fokra előmelegítjük.

A diós laphoz a porcukrot a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a darált diót, sütőporral elkevert lisztet és a felvert tojáshabot.

A sárga krémhez a tojássárgákat a porcukorral habosra keverjük.

A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Egy 20*30 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük.

A diós tésztát egyenletesen belesimítjuk, majd 10 percig sütjük, ekkor rákenjük a sárga krémet és újabb 10 percig sütjük (amíg meg nem szilárdul a sárga krém).

A tepsiben hagyjuk kihűlni.

A krémhez a pudingport a tejjel és cukorral felfőzzük, majd még melegen belekeverjük a diót. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint és jól kihabosítjuk, majd a rumot is belekeverjük.

A krémet a tésztára simítjuk, majd csokival és dióval díszítjük.