Cukkinis sütemény recept
3,50 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 30 dkg cukor
- 2 dl étolaj
- 35 dkg rétesliszt
- 40 dkg cukkini reszelve
- 10 dkg tört dió
- 10 dkg mazsola
- 2 kk fahéj
- 1 citrom reszelt héja
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 mk szódabikarbóna
- 1 cs sütőpor
- 10 dkg apróra vágott étcsokoládé
Elkészítése:
A tojásokat a cukrokkal, a sütőporral, az olajjal, és a szódabikarbónával jól összekeverjük.
Hozzáadjuk a reszelt cukkinit, a lisztet, a mazsolát, a tört diót, a csokoládét, az őrölt fahéjat, majd az egészet robotgéppel összekeverjük:
Zsírozott, lisztezett, közepes tepsibe öntjük a tésztát. Forró sütőben, erős lángon (kb 200 fok) 10-15 perc alatt felhúzatjuk, majd takarékon (160 fok kb) sütjük tovább 1 órán át. Tűpróbával ellenőrizzük.
Hagyjuk hűlni, majd porcukorral meghintve tálaljuk.
Ugyanez reszelt almával is nagyon finom:
Tipp:
A kikevert tészta tetejére lehet pötyögtetni sárgabaracklekvárt is, úgy is szoktam készíteni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »