Cukkinis sütemény recept
3,50 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 30 dkg cukor
- 2 dl étolaj
- 35 dkg rétesliszt
- 40 dkg cukkini reszelve
- 10 dkg tört dió
- 10 dkg mazsola
- 2 kk fahéj
- 1 citrom reszelt héja
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 mk szódabikarbóna
- 1 cs sütőpor
- 10 dkg apróra vágott étcsokoládé
Elkészítése:
A tojásokat a cukrokkal, a sütőporral, az olajjal, és a szódabikarbónával jól összekeverjük.
Hozzáadjuk a reszelt cukkinit, a lisztet, a mazsolát, a tört diót, a csokoládét, az őrölt fahéjat, majd az egészet robotgéppel összekeverjük:
Zsírozott, lisztezett, közepes tepsibe öntjük a tésztát. Forró sütőben, erős lángon (kb 200 fok) 10-15 perc alatt felhúzatjuk, majd takarékon (160 fok kb) sütjük tovább 1 órán át. Tűpróbával ellenőrizzük.
Hagyjuk hűlni, majd porcukorral meghintve tálaljuk.
Ugyanez reszelt almával is nagyon finom:
Tipp:
A kikevert tészta tetejére lehet pötyögtetni sárgabaracklekvárt is, úgy is szoktam készíteni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »