Csokoládés sütemény túrókrémmel recept
4,24 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 40 dkg rétesliszt
- 20 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
- 20 dkg kristálycukor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 cs sütőpor
- 4 ek kakaópor (cukrozatlan)
- 2,5 dl tej
- csipet só
Töltelék:
- 450 g tehéntúró
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 4 ek kristálycukor
- fél citrom leve
- 1 cs vaníliás cukor
Csokimáz:
- 200 g étcsoki
- 10 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
- 5 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
Elkészítése:
A töltelék hozzávalóit botmixerrel krémessé keverjük.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
A margarint a cukorral habosra kikeverjük, majd egyenként a tojásokat belekeverjük. A lisztbe belekeverjük a kakaóport, a sütőport, a csipet sót és a cukros-tojásos keverékbe belekeverjük. Végül a tejet is beleöntjük és az egészet egy sima, kissé folyékony tésztává keverjük.
Kivajazott, lisztezett 20*36 cm-es tepsibe, a tészta felét egyenletesen belesimítjuk, majd egy spatula segítségével rákenjük a tésztára a tölteléket. A maradék tésztát pedig a töltelékre egyenletesen rásimítjuk.
Előmelegített sütőben, 200 fokon kb 25-30 percig sütjük. Ha megsült kivesszük hűlni.
A margarint a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával jól kikeverjük. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk és azonnal a margarinos-cukros krémhez öntjük, majd jó alaposan összekeverjük. A kihűlt sütemény tetejére rákenjük.
Betesszük a hűtőbe, hogy a csokimáz megszilárduljon, majd tálalás előtt egyforma kockákra vágjuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
