Csokis piskótatekercs recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
A tészta:
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 ek cukor
- 4 ek langyos víz
- 9 ek liszt
- fél cs sütőpor
Töltelék:
- 1 margarin
- 20 dkg porcukor
- 6 ek kakaópor
Elkészítése:
A tojások sárgáját felverem a cukorral habosra, majd hozzáadom a lisztet, sütőport, langyos vizet és tovább kavarom. Én robotgéppel szoktam. Külön felverem a tojások fehérjét kemény habbá. Ha kész az egészet összekeverem. Zsírpapírral bélelt tepsibe öntöm a masszát és előmelegített sütőben 170 fokon megsütöm. A sütőből kivéve konyharuhába feltekerem és megvárom míg kihűl. A krém hozzávalóit habosra kikeverem és ezzel töltöm belül, kívül a piskótát.
Sztori: Gyermekkoromban édesanyám sokat készítet ilyen piskótát. Nővéremmel alig vártuk, hogy kész legyen. Úgy látszik ez öröklődött az én gyerkőceimre is. Nagyon imádják ezt a sütit.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
