Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csokis diós kocka recept

Csokis diós kocka
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 8 tojás szétválasztva
    • 18 dkg porcukor
    • 18 dkg darált dió
    • 1 csomag sütőpor
    • 3 tk cukrozatlan kakaópor

    A mázhoz:

    • 12 dkg vaj (vagy margarin)
    • 15 dkg cukor
    • 3 ek cukrozatlan kakaópor

    Elkészítése:

    A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját.

    A szárazanyagokat elkeverjük, majd egy fakanállal hozzá keverjük a tojásokat is.

    Sütőpapírral bélelt 23×37 cm-es tepsibe öntjük és 180 fokra melegített sütőben tűpróbáig sütjük.(30 perc)

    Még melegen kiborítjuk és lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd egy másik deszka segítségével visszafordítjuk.

    Amíg hűl egy picit, elkészítjük a mázat.

    A vajat felolvasztjuk és belekeverjük a cukrot, ha beleolvadt, akkor már nem melegítjük tovább, kézi habverővel csomómentesre keverjük a kakaóporral, majd a süti tetejére öntjük, szépen elterül, vagy egy spatula segítségével szétkenjük. Egy óra alatt megszilárdul és akkor gyönyörűen szeletelhető.

    Lisztet nem tartalmaz a tészta!

    Tipp:

    Gyors, nagyon finom süti a hét bármely napjára vagy ünnepre.
    Kezdő házi tündérek is könnyen elkészíthetik.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek