Citromos krémes szeletek recept

Galéria (2)

Beküldve: 2013.05.11.

Kategória: Citromos sütik

Küldte: Domján Mária

Látták: 47450

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,25 csillag 12 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:

1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
14 dkg margarin
14 dkg porcukor
40 dkg liszt
1,5 dl tejföl

Krém hozzávalói

4 dl tej
5 kanál liszt
2 citrom leve
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
4-5 kanál lekvár

A tetejére

15 dkg porcukor
1 citrom leve
1 kanál víz

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd 4 cipóra elosztom. Az első lapot kinyújtom és egy közepes méretű tepsibe teszem, amire előzőleg sütőpapírt tettem. Erre a lapra rákenem a sárgabaracklekvárt, majd ráteszem a második lapot. 180 fokos sütőben kb 10 perc alatt megsütöm.

A másik két cipót egyenként kinyújtom és külön külön megsütöm őket.

A krémhez a lisztet, a tejjel és a cukorral csomómentesre keverem, majd tűzhelyen besűrítem és kihűtöm. Keverő tálba teszem a citrom levét és a margarinnal habosra keverem. Az alsó lapra teszem a krém felét, rá a lekváros lapok, majd a krém második fele és az utolsó lap.

Összekeverem a porcukrot a vízzel és a citrom levével, majd a tészta tetejére simítom. Egy éjszakát hagyom állni, hogy az ízek összeérjenek.