Citromos krémes szeletek recept
Ők is elkészítették
4,27 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 14 dkg margarin
- 14 dkg porcukor
- 40 dkg liszt
- 1,5 dl tejföl
Krém hozzávalói
- 4 dl tej
- 5 kanál liszt
- 2 citrom leve
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 4-5 kanál lekvár
A tetejére
- 15 dkg porcukor
- 1 citrom leve
- 1 kanál víz
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd 4 cipóra elosztom. Az első lapot kinyújtom és egy közepes méretű tepsibe teszem, amire előzőleg sütőpapírt tettem. Erre a lapra rákenem a sárgabaracklekvárt, majd ráteszem a második lapot. 180 fokos sütőben kb 10 perc alatt megsütöm.
A másik két cipót egyenként kinyújtom és külön külön megsütöm őket.
A krémhez a lisztet, a tejjel és a cukorral csomómentesre keverem, majd tűzhelyen besűrítem és kihűtöm. Keverő tálba teszem a citrom levét és a margarinnal habosra keverem. Az alsó lapra teszem a krém felét, rá a lekváros lapok, majd a krém második fele és az utolsó lap.
Összekeverem a porcukrot a vízzel és a citrom levével, majd a tészta tetejére simítom. Egy éjszakát hagyom állni, hogy az ízek összeérjenek.
