Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
Krém hozzávalói
A tetejére
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd 4 cipóra elosztom. Az első lapot kinyújtom és egy közepes méretű tepsibe teszem, amire előzőleg sütőpapírt tettem. Erre a lapra rákenem a sárgabaracklekvárt, majd ráteszem a második lapot. 180 fokos sütőben kb 10 perc alatt megsütöm.
A másik két cipót egyenként kinyújtom és külön külön megsütöm őket.
A krémhez a lisztet, a tejjel és a cukorral csomómentesre keverem, majd tűzhelyen besűrítem és kihűtöm. Keverő tálba teszem a citrom levét és a margarinnal habosra keverem. Az alsó lapra teszem a krém felét, rá a lekváros lapok, majd a krém második fele és az utolsó lap.
Összekeverem a porcukrot a vízzel és a citrom levével, majd a tészta tetejére simítom. Egy éjszakát hagyom állni, hogy az ízek összeérjenek.