Briós házilag recept
4,43 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 80 dkg finomliszt
- 1 tojás
- 7 dkg cukor
- 2 dkg élesztő
- 4 ek napraforgó olaj
- 1 késhegynyi só
- 3 ek tejföl
- 4,5 dl tej (langyos)
A tetejére:
- 1 tojás (a kenéshez)
- 5 dkg mák (vagy darált dió)
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk a cukorral. Az élesztőt felfuttatjuk pár kanál tejet elvéve.
A langyos liszttel, tojással, a tejjel az olajat hozzáadagolva megdagasztjuk a tésztát. Jó kidolgozzuk!
Langyos helyen 1 óráig kelesztjük belisztezve, letakarva.
Mikor megkelt, alma nagyságú cipókat elvéve a tésztából, rudakat sodrunk. Csomót kötünk rá, majd a két végét szépen elrejtjük a tészta alá, vagyis behajtjuk.
Felvert egész tojással megkenjük. Kevés cukros, darált mákkal és/vagy dióval megszórjuk.
Előmelegített sütőbe toljuk és megsütjük szép világos barnára.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »