Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak

Hozzávalók:
Cajun fűszerkeverékhez:

• 1 evőkanál piros fűszerpaprika (por)
• 1 evőkanál, őrölt fekete bors
• 1 evőkanál őrölt római kömény
• 1 evőkanál szárított oregánó
• 1 evőkanál cayenne bors
• 1 evőkanál chili pehely
• 1 evőkanál hagymapor
• 1 evőkanál fokhagymapor
• 1 evőkanál őrölt kömény
• 1 evőkanál só

Húshoz:

• 1/2 kg pulyamell filé
• 1 adag cajun fűszerkeverék
• 3-4 evőkanál olaj
• 1,5 bögre vadrizs keverék
• 3 bögre húsleves alaplé vagy víz
• 1/2 citrom leve
• 1-1 piros, illetve sárga húsú kaliforniai paprika
• 1/2 marék vágott bazsalikom levél vagy petrezselyemzöld

Hozzávalók:
Páchoz:

• 1/4 csésze szójaszósz
• 1/4 csésze étkezési keményítő
• 2-3 evőkanál víz
• 1 csapott mokkáskanál só

Mártáshoz:

• 1 csésze frissen facsart narancslé
• 2 evőkanál olaj
• 3 evőkanál barbecue szósz
• 1 evőkanál chili mártás

Továbbá:

• 600 g pulykamellfilé
• 2 evőkanál olaj
• 1 kávéskanál szezámmag
• 1 újhagyma zöldje

Hozzávalók:

• 16 db tortilla lap
• 16 szelet füstölt-főtt sonka
• 16 szelet sajt
• 2 fej lilahagyma
• 3 db paradicsom
• 1 jégsaláta
• 1 nagy doboz natúr joghurt
• csipet őrölt bors
• csipet só

Hozzávalók:

• 8 db máj
• 4 szelet bacon
• 1 teáskanál mustár
• 2 tk olívaolaj (vagy napraforgó olaj)
• bors
• friss zöld csomborág
• néhány szelet piros paprika (kápia)
• 3 csipetnyi zsemlemorzsa

Hozzávalók:

• 4 sushi nori algalap
• 1 csomag sushi rizs
• rizsecet
• suchi tekerő gyékény
• wasabi paszta
• szója szósz
• 1 cukkini vagy kígyóuborka
• 1-2 avokádó
• ízlés szerint szeletelt lazac

Hozzávalók:

• 3 evőkanál olaj
• 3 db virsli felkarikázva
• tojás
• só ízles szerint
• petrezselyem ízlés szerint
• őrőlt pirospaprika

Hozzávalók:

• 1 evőkanál olaj
• 45 dkg csirkemell
• 4 gerezd fokhagyma
• 25 dkg száraztészta (nálunk masni)
• 750 ml csirkehúsleves alaplé
• 250 ml tej
• 30 dkg brokkoli
• 30 g paremzán
• só
• bors

Hozzávalók:

• 600-800 g csirkemell filé
• 1 nagyobb fej vöröshagyma
• gyros fűszerkeverék
• fél evőkanálnyi ketchup
• 1 csomag tortilla
• 3-4 bagett
• 2 ek vaj
• 1 ek fokhagymapor
• 1 ek petrezselyemzöld
• zöldségek ízlés szerint

Hozzávalók egy 25*35 cm-es tepsihez:

• tojás
• 2 púpos ek liszt
• 2 ek tejföl
• kb 10 dkg sajt
• 1 pritamin vagy kaliforniai paprika
• só, bors ízlés szerint
• 10 dkg tetszés szerinti szalámi
• 1 csokor petrezselyemzöld

Hozzávalók:

• tojás
• szabadon választott zöldsegek (pritamin paprika, póréhagyma, paradicsom,… stb)
• zöldfűszerek ízlés szerint (petrezselyemzöld, kakukffű, bazsalikom,… stb)
• só
• bors