1. Rántott csirkemell krémsajtos baconos töltelékkel
Hozzávalók:
- 4 db csirkemellfilé
- 0,5 csomag snidling
- 8 cikk kenhető sajt
- 10 dkg bacon
- 1 ek szárított paradicsom
- 1 jalapeno paprika
- só
- őrölt fehér bors
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
2. Joghurtban pácolt rántott szelet
Hozzávalók:
- 4 szelet karaj csont nélkül
- 2 dl joghurt
- só
- őrölt fehér bors
- őrölt chili
- curry
- 2 gerezd fokhagyma
- 20 dkg finomliszt
- 3 db tojás
- 30 dkg zsemlemorzsa
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
3. Olaszos rántott szelet
Hozzávalók:
- 60 dkg sertéskaraj
- 20 dkg vöröshagyma
- liszt
- 25 dkg paradicsom
- l evőkanál paradicsompüré
- l dl fehérbor
- 2 tojás
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 15 dkg sajt
- kakukkfű
- őrölt bors
- só
- olaj a sütéshez
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
4. Sajttal töltött karajszelet kukoricás bundában
Hozzávalók:
- 6 db 1-2 cm vastag karajszelet
- 6 szelet sajt
- só
- bors
- olaj a kisütéshez
Panírhoz:
- 20 dkg kukoricaliszt
- 10 dkg finomliszt
- 0,5 csomag sütőpor
- 4 tojás
- 1 ek cukor
- 1 tk só
- 1 kk őrölt bors
- kb. 2 dl tej
A recept ide kattintva folytatódik!
5. Stefánia vagdalt gazdagon
Hozzávalók:
- 500 g darált hús
- 2 zsemle
- 150 g zöldborsó
- 100 g zellergumó
- 150 g sárgarépa
- 1 piros pritamin paprika
- 2 csapott tk só
- bors, őrölt kömény
- 2 tojás
- zsemlemorzsa
- olíva olaj
- 4 nagy szelet gépsonka
- 150 g sajt
- 5 főtt tojás
A recept ide kattintva folytatódik!
6. Csirkemell pongyolában
Hozzávalók:
- 40-45 dkg csirkemell filé
- egy nagy krumpli
- egy sárgarépa
- egy szelet cukkini héjastól
- 2 dl tejföl
- 1,5 dl joghurt
- 15 dkg reszelt sajt (Trappista és Pannónia)
- 10 szelet bacon
- 3 nagy szelet Pápai gépsonka
- zöld fűszerek:petrezselyem,lestyán,zeller
- só, bors, néhány szelet csili paprika
- 2 ek zsemlemorzsa + a tepsi behintéséhez.
- 2 db tojás
- vaj a tepsi kikenéséhez
A recept ide kattintva folytatódik!
7. Bolognai borda
Hozzávalók:
- 4 szelet rántani való hús (szinte bármi jó)
- 2 tojás
- zabpehelyliszt
- durvára darált zabpehely
- só
- bors
