7 tökéletes diós sütemény, amit ki kell próbálnod
A mák után a dió a kedvenc karácsonyi alapanyagunk! Zserbó, flódni, pozsonyi kifli és még sorolhatnám őket napestig Tovább olvasom »
10 ország, 10 karácsonyi süteménye
A karácsonyt a világon mindenütt összekapcsolják a finomságokkal - és nemcsak főfogások tekintetében. Ilyenkor a különböző nemzetek asztalán rendre ott sorakoznak az édességek, melyeket saját hagyományaik szerint évszázadok óta készítenek az ünnepekr Tovább olvasom »
Mi a tökéletes töltött káposzta titka?
Igazi hungarikumként tekintünk rá, pedig számos ország konyhájában megtalálható, pl. a svédeknél és a szerbeknél is, eredetét tekintve pedig a törököknek lehetünk hálásak érte. A töltött káposzta azonban olyannyira bekúszott a magyar gasztronómiába, Tovább olvasom »
Különleges bejglik karácsonyra, idén próbálj ki valami új ízt
Bejgli nélkül nem volt még karácsony és nem lesz idén sem. Ha idén végre rászánod magad, hogy te készítsd el az ünnepi asztalra való bejglit, a hagyományos ízek mellett, mint a diós és a mákos, kísérletezhetsz bátrabb változatokkal is Tovább olvasom »
10 meglepő alapanyag, amit levesbetétként használhatsz
Ha levesbetét, akkor tészta. Te is így gondolkodtál eddig? Pedig széles a skála a levesbevalók tekintetében, nem árt néha frissíteni, változatosabbá tenni a leveseket, akár olyan alapanyagokkal, amiket eddig nem el sem tudtál képzelni levesbetétként. Tovább olvasom »
A tökéletes húsleves titka – Tippek a nagyi szakácskönyvéből
Húsleves alaprecept létezik ugyan, de ez az egyik olyan ételünk, amit gyakorlatilag minden háziasszony másként készít. Főzhetjük családi hagyományok alapján, egyéni ízlés szerint, de belevihetjük akár a modern konyha újításait is. Tovább olvasom »
A tökéletes nokedli titka, a dédi receptkönyvéből
Ha eddig a főzőtudományod nem terjedt túl készen kapható mirelit nokedli elkészítésén, itt az idő változtatni! A nokedli tészta nem mumus, csak akkor, ha eddig még nem került a kezedbe egy tényleg jó recept! Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a karamell
Bár készen is megvásárolhatod, a házilag készült karamell ezerszer finomabb a boltinál. Az elkészítése ijesztő lehet annak, aki még sosem próbálkozott vele, de valójában nincs miért félni tőle. 15 perc alatt tökéletes karamellt készíthetsz otthon, sa Tovább olvasom »
Nem a méret a lényeg! Így vásárolj csokimikulást idén!
Az első csokimikulások már októberben megjelennek az üzletekben. Szép lassan belekerülnek a kosarakba, hogy aztán minden gyerek cipőjében ott legyenek december 6-án. Míg a gyerekek számára sokszor csak az a fontos, hogy kié a nagyobb télapócsoki, add Tovább olvasom »
