Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Így sterilizáld a dunsztos üvegeket!

A befőzésnél - legyen az lekvárfőzés, befőtt vagy szörp készítése - az üvegek sterilizálása éppen olyan fontos, mint maga a gyümölcs, amiből a finomságot készítjük. Ha ugyanis a fertőtlenítésről megfeledkezünk vagy nem megfelelően végezzük, oda az eg Tovább olvasom »

Így válaszd ki a tökéletes dinnyét!

Alig várjuk, hogy végre elérkezzen a dinnyeszezon és mikor beköszönt, sikerüljön megtalálni azt a mézédes dinnyét, ami után múlt nyár óta vágyakozunk. De az íz sokszor csalódást okoz. “Hogy a se íze, se bűze” dinnyéket elkerüld, fogadd meg a következ Tovább olvasom »

Így rakd el a borsót télire!

A saját kiskert nemcsak sok örömet okoz azzal, hogy gondozása közben aktívan kikapcsolódhatunk, de a megtermelt zöldségeinkből talán még télire is jut. A legtöbb házi veteményesben megtalálható a zöldborsó, ami hazánkban az egyik legkedveltebb zöldsé Tovább olvasom »

Házi fagylaltkészítés titka egyszerűbb, mint gondolnád!

Nincs is annál jobb, mint csak benyúlni a fagyasztóba és kivenni belőle a fagyit úgy, hogy előtte boltban sem voltál! Házilag készíteni fagyit nem ördöngösség és még fagylaltgépre sincs hozzá feltétlenül szükség! Ami kell, azok a jó alapanyagok és ép Tovább olvasom »

Mitől lesz pihe-puha a linzer?

Könnyen előfordulhat, hogy már többször is megpróbáltál linzert sütni, de egyszer sem lett olyan omlós a tészta, amilyet szerettél volna. Ne add fel, hiszen a puha, omlós linzer titkait most eláruljuk neked! Tovább olvasom »

Mit főzzek ma? 2020.08.05. szerda

A mai nap: Augusztus 5. szerda, Krisztina napja. Leves: Kolbászos, gombás karalábé leves Hozzávalók: 0,5 kg karalábé 1 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 2 szál gyökér 25 dkg gomba 1 szál paraszt kolbász 1 kis pohár tejföl 1 ek finomliszt 1 teáskanál p Tovább olvasom »

Megmaradt a tojásfehérje? Pár ötlet, hogy mit készíthetsz belőle!

Vannak receptek, melyekhez csak tojássárgájára van szükség. Ilyenkor akár tetemes mennyiségben is megmaradhat tojásfehérje, ami feleslegesnek tűnik ugyan, de mégsem szívesen dobjuk ki. Nem is kell! Ahelyett, hogy elpazarolnád a tojásfehérjét, inkább Tovább olvasom »

Így készül a tökéletes rizottó

A rizottó az egyik olyan étel, amit sokan azért nem készítenek soha, mert már előre félnek tőle, hogy elrontják. Gyors és finom, de való igaz, hogy megvannak a maga buktatói. A rizottó egy krémes állagú rizsétel, amit ezentúl nemcsak étteremben rende Tovább olvasom »

A 10 legjobb hűsítő, hideg leves a forró, nyári napokra

Mikor a hőmérő higanyszála egyre csak feljebb kúszik, semmire sem vágyunk jobban, minthogy hűtsük magunkat. Ezt pedig nemcsak behűtött italokkal, de hideg levesekkel is megtehetjük! Gyümölcs- és zöldséglevesek várják, hogy felfrissítsenek a forró nyá Tovább olvasom »