1. Tojásos nokedli
Hozzávalók:
- 500 g liszt
- 2 tojás
- 2 csipet só
- 400 ml víz
Továbbá:
- 6 tojás
- olaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
2. Rántott párizsi
Hozzávalók:
- 40 dkg párizsi egyben
- 3 púpos ek liszt
- 2 kisebb tojás
- 3 púpos ek zsemlemorzsa
- 3 dl olaj a sütéshez
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
3. Fokhagymás vajas zsemle
Hozzávalók:
- 2 db zsemle
- 5 dkg vaj
- 2 gerezd fokhagyma
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
4. Zöldségleves hamis májgaluskával
Hozzávalók:
- 3 nagy szál sárgarépa
- 2 kisebb szál petrezselyem
- 1 kisebb, zsenge karalábé
- 3 nagy szem krumpli
- 1 kis fej vöröshagyma
- 3 ek olaj
- 1 csapott ek liszt
- 1 púpos tk őrölt pirospaprika
- 1 csapott kk só
- 1 késhegynyi őrölt bors
- 1 tk házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka)
- 1,7 liter víz
Galuskához:
- 1 kis doboz májkrém
- 1 nagyobb tojás
- 2 csipet só
- 1 csipet bors
- 1 jó púpos ek liszt
- 1 kis csokor friss petrezselyem levél
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
5. Ördögpirula
Hozzávalók:
Tésztához:
- 30 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 tojás
- 5 csapott ek porcukor
- 6 ek tej
- 1 ek étolaj
Sütéshez:
- 0,5 liter étolaj