Nem csak hedonistáknak: 10 szaftos rakott hús recept

Most, hogy egy kicsit lehűlt az idő, bátran begyújthatjuk a sütőt!

1. Karajszeletek minden jóval

Hozzávalók:

1. 4 szelet karaj csont nélkül
2. 2 db paradicsom
3. 2 db hegyes erős paprika
4. 2 fej vöröshagyma
5. 8 szelet bacon
6. 4 szelet trappista sajt
7. só
8. grill fűszer
9. 5 dkg vaj
10. őrölt bors

A recept ide kattintva folytatódik >>>

2. Bújtatott csirke

Hozzávalók:

1. 1,5 kg csirkecomb, vagy csirkemell
2. 2 kg krumpli
3. 20 dkg füstölt szalonna vékonyra szeletelve ( a házi a legjobb)
4. 1 fej vöröshagyma vékonyra szelve
5. 1-2 gerezd fokhagyma
6. só, ha szükséges

A recept ide kattintva folytatódik >>>

3. Brokkolis csirkemell besamelmártással

Hozzávalók:

1. 8 szelet csirkemellfilé (kb. 80 dkg)
2. só
3. őrölt bors

Besamelhez:

1. 12 dkg vaj
2. 6 ek finomliszt
3. 4,5 dl tej
4. 3 dl tejföl
5. só
6. őrölt bors

A recept ide kattintva folytatódik >>>

4. Rakott sertésszelet zöldségekkel

Hozzávalók:

1. 60 dkg sertéscomb csont nélkül, szeletekre vágva
2. 30 dkg újburgonya (most öregből)
3. 2 paprika (lehet pritamin is)
4. 2 paradicsom
5. 1 közepes fej vöröshagyma
6. 350 g tejföl
7. 20 dkg trappista sajt
8. só, bors, delikát, kis őrölt gyömbér

A recept ide kattintva folytatódik >>>

5. Rakott csirkemell

Hozzávalók:

1. 4 szelet csirkemell filé
2. 2 paprika
3. 8 szelet bacon
4. 4 szelet sonka
5. 2 hegyes erős paprika
6. 2 szál újhagyma
7. 20 dkg reszelt sajt
8. 2 evőkanál mustár
9. 1 kaliforniai paprika
10. só
11. őrölt fehér bors
12. szárnyas fűszerkeverék
13. étolaj
14. 4 dl tejföl

A recept ide kattintva folytatódik >>>

6. Csőben sült csirkemell

Hozzávalók 4 személyre:

1. 2 db csirkemell filé
2. 1 kg nagy méretű gomba
3. 2 db közepes sárgarépa
4. 1 fej vöröshagyma
5. só
6. bors
7. 2 db nagy mozzarella golyó
8. 5 dkg parmezán
9. 1 dl főzőtejszín
10. 1 evőkanál liszt
11. olaj

A recept ide kattintva folytatódik >>>

7. Borított csirkecomb

Hozzávalók:

1. 10 egész csirkecomb
2. 70 dkg gomba
3. 2 cukkini
4. 10 dkg bacon, szeletelt
5. 2 csomó újhagyma
6. 4 ek zsír (kacsa, liba, tyúk)
7. 1 tk borsikafű (csombor)
8. 1 tk oregáno
9. 5 dl főzőtejszín
10. 2 dl tejföl
11. 2 tojás
12. 10 dkg sajt
13. frissen őrölt bors
14. só

A recept ide kattintva folytatódik >>>

8. Sonkás-újhagymás csirkeszelet

Hozzávalók:

1. 6 nagyobb szelet csirkemell
2. 1 csapott kk só
3. 1 tk grill fűszerkeverék
4. 3-4 ek olaj a sütéshez
5. 2 szál újhagyma a zöld szárával együtt
6. 10 dkg pulykasonka (vagy csirkemellsonka, vagy bármilyen felvágott)
7. 10 dkg reszelt sajt
8. 2 ek reszelt parmezán sajt
9. 3,5 dl tejföl
10. 1 tojás
11. 1 csipet só
12. 1 csipet bors

A recept ide kattintva folytatódik >>>

9. Zöldséges rakott sertésszelet

Hozzávalók 6 személyre:

1. 1 kg sertés comb /lehet csirke,pulyka/
2. 1,5 kg burgonya
3. 60 dkg mirelit vegyes zöldség/zöldborsó,sárgarépa,kukorica/
4. 5 dkg vaj
5. étolaj
6. grillfűszer
7. ételízesítő
8. őrölt fekete bors
9. 1 nagy doboz tejföl
10. 20 dkg trappista sajt

A recept ide kattintva folytatódik >>>

10. Bajor csirke

Hozzávalók:

1. csirkemell
2. gomba ( a friss jobb, de lehet konzerv is)
3. hagyma
4. borsó
5. sárgarépa
6. nagy doboz tejföl (375 g)
7. só
8. bors

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Kategóriák