1. Cukkinis-csirkés tészta recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma
- 30 dkg csirkemell filé
- 2 darab bébi cukkini
- 3 teáskanál fűszerpaprika
- 5 evőkanál görög joghurt
- só
- bors
- oregánó
- chili (ha szereted)
- olaj
- 20 dkg kifőtt tészta
Recept ide kattintva folytatódik »»»
2. Mézes-vajas csirke alfredo recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Hús:
- 1 kg csirkemell
- 1,5 teáskanál só
- 1,5 teáskanál chilipehely
- 2 teáskanál fokhagyma por
- 2 teáskanál vöröshagymapor
- 2 teáskanál füstölt fűszerpaprika
- kevés olaj
- 1 evőkanál vaj
- 2 evőkanál méz
- 2 szójaszósz
- 2 evőkanál petrezselyemzöld
Fokhagymás alfredo:
- 4 gerezd fokhagyma
- 150 g aszalt paradicsom (olajban eltett, lecsepegtetve és aprítva)
- 1 evőkanál olasz fűszerkeverék
- 1 teáskanál só
- 350 ml tej
- 200 g krémsajt
- 60 g reszelt parmezán
- 275 g linguine (vagy fettuccine tészta, nyersen)
Recept ide kattintva folytatódik »»»
3. Háromsajtos-csirkés tészta recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirkemell filé
- 3 ek olaj
- 1 kk só
- 1 nagy csipet bors
- 40 dkg tészta (nálam most olasz csavart)
- 3 dl főzőtejszín (20%-os)
- 1 tömlős sajt (nálam füstölt sajtos, 10 dkg)
- 2 dkg parmezán sajt
- 15 dkg trappista sajt
- 1 kis csokor friss petrezselyemlevél
Recept ide kattintva folytatódik »»»
4. Tejszínes csirkés tészta recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemell filé
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl fehérbor
- 2 dl tejszín
- 8 dkg reszelt parmezán
- 0,5 kg hosszúkás olasz tészta (fettuccine, linguine, spagetti)
- só
- bors
Recept ide kattintva folytatódik »»»
5. Tejszínes-csirkés tészta recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 600 g csirkemell (de használhatunk kicsontozott combot is)
- 1 fej vöröshagyma
- 50 g vaj
- 750 ml húsleves
- 1/2 csomag fagyasztott borsó
- 1/2 csomag bébi sárgarépa
- 1 kk kurkuma
- 1-2 gerezd zúzott fokhagyma
- őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- só ízlés szerint
- zöldségek (ízlés szerint)
- 100 ml főzőtejszín
- 1/2 csomag tészta
Recept ide kattintva folytatódik »»»
6. Majorannás-csirkés tészta recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 szép nagy csirkemellfilé
- 2 paradicsom
- 1 tv paprika
- 1 hegyes erős paprika
- 4 ek (lm) tejföl
- 2 ek kukorica keményítő
- 1 ek fűszerpaprika
- 2 ek majoránna
- 35 dkg (gm) tészta
- ízlés szerint só
- frissen őrölt fehér bors
Recept ide kattintva folytatódik »»»
7. Csirkemell pesztós tésztával recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 250 g csirkemell
- 100 g Pesto alla Genovese
- 100 ml főzőtejszín
- só
- őrölt bors
- 200 g penne tészta
Recept ide kattintva folytatódik »»»
8. Szalonnás-csirkés tészta recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 10 dkg kolozsvári szalonna
- 50 dkg csirmell vagy csirkecomb filé
- 1 csomó újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 fej lilahagyma
- 1,5 dl víz
- 2,5 dl főzőtejszín
- 15-20 dkg reszelt sajt (lehet benne füstölt is)
- só, bors, őrölt chili ízlés szerint
- 25 dkg száraztészta
- 1 csokor petrezselyemzöld