A mai nap:
2024.03.12. kedd. Gergely és Maximilián napja.
Leves: Currys karfiolleves
Hozzávalók:
- 2 szál répa (kb 15 dkg)
- 20 dkg burgonya
- 1 kisebb karfiol
- 1 csokor újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- diónyi friss gyömbér
- 1,5 tk currypor
- 1 zöldségleves kocka
- 1 dl tejszín
- só, bors
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Mackósajttal töltött karajszeletek majonézes krumplival
Hozzávalók:
- 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül
- 8 db mackó sajt
- só
- 20 dkg finomliszt
- 3 tojás
- 30 dkg zsemlemorzsa
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Diós, fahéjas nudli
Hozzávalók:
- 25 dkg krumpli
- 5 dkg vaj + 2 dkg vaj a morzsához
- 1 mk só
- 10 dkg liszt
- 4 ek zsemlemorzsa
- 3 ek porcukor
- 4 ek darált dió
- 1 tk fahéj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Medvehagymás kifli és csiga
Hozzávalók:
- 3 ek görög joghurt
- 2 tojás
- 1 tk só
- 1 dl langyos víz
- 1 dl olaj
- 2 tk cukor
- 75 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő