Mit főzzek ma? 2024.01.17.

Neked is fejtörést okoz, hogy kitaláld mit főzz napról napra? Mi segítünk. Inspirálódj az általunk megosztott menükből!

A mai nap:

2024.01.17. szerda. Antal és Antónia napja. Ma van az olasz konyha világnapja.

Leves: Minestrone

Hozzávalók:

1. 1 dl olaj
2. 1 szál póré hagyma
3. 2-3 szál sárgarépa
4. 1-2 szál petrezselyem
5. egy fél karalábé
6. 2-3 marék zöldborsó
7. egy kis fej kelkáposzta fele
8. 3 meghámozott paradicsom
9. 2 marék kagyló, masni vagy csiga tészta

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Lasagne

Hozzávalók:

1. 50 dkg lasagne tészta
2. 1 liter tej
3. só, bors, szerecsendió ízlés szerint
4. 10 dkg vaj
5. kb 3 ek liszt
6. 5-10 dkg reszelt parmezánsajt

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Körettel sült tepsis tarja

Hozzávalók:

1. 8-10 szelet kicsontozott tarja
2. 2 fej vöröshagyma
3. ízlés szerint burgonya
4. 2 sárgarépa
5. ízlés szerint só
6. ízlés szerint bors
7. ízlés szerint sülthús fűszerkeverék
8. ízlés szerint ketchup
9. ízlés szerint mustár
10. 2 ek (mangalica) zsír

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Almafánk

Hozzávalók:

1. fél kg reszelt alma
2. őrölt fahéj (ízlés szerint)
3. fél tasak sütőpor
4. teljes kiőrlésű liszt (annyi, hogy formázható legyen)
5. barna nádcukor (ízlés szerint) vagy édesítőszer
6. csipet só
7. egy citrom reszelt héja és néhány csepp citromlé
8. kókuszzsír a sütéshez

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Kategóriák