A mai nap:
2023.05.11. csütörtök. Ferenc és Sára napja.
Leves: Újkrumplis zöldborsóleves zabkocka tésztával
Hozzávalók:
- 40 dkg zöldborsó (saját eltevésű mirelit)
- 40 dkg újkrumpli
- 5 dkg zabkocka tészta
- 1 kis fej vöröshagyma
- 3 ek olaj
- 1 kk só
- 1 késhegynyi őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Zsebes karaj
Hozzávalók:
- 1 kg csont nélküli hosszú karaj
- só
- bors
- magyaros fűszerkeverék
- bacon
- sajtszeletek
- kolbász karikák
- pirospaprika szeletek
- vöröshagyma karikák
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Zöldséges halas tésztasaláta
Hozzávalók:
- 50 dkg tengeri halfilé
- 50 dkg orsó tészta
- 1 padlizsán
- 1 cukkini
- 2 szál sárgarépa
- 2 ek zöld pesto
- 2 ek olívaolaj
- 1 citrom leve
- só
- frissen őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Maxi king tekercs
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 6 ek cukor
- 4 ek finomliszt
- 2 ek kakaópor
- csipet só
- 50 dkg mascarpone
- 5 dkg porcukor
- 6 dkg fehércsoki
- 1,3 dl tejszín
- vaníliapaszta vagy őrlemény
