A mai nap:
Október 30. hétfő, Alfonz napja.
Leves: Zalai betyárleves
Hozzávalók:
- 50 dkg sertéscomb
- 1 db gombakonzerv
- 5 dkg füstölt szalonna
- 1 közepes vöröshagyma
- 2 közepes paprika
- 1 közepes paradicsom
- 2 dl tejföl
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 2 csapott ek finomliszt
- 4 ek napraforgó olaj
- só ízlés szerint
- 1 csokor kapor
- 2 l víz
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Csirkemáj magyarosan
Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemáj
- 1-1 db zöld és piros paprika
- 2 db paradicsom
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 2 gezerd fokhagyma
- 1 ek olaj
- só
- őrölt bors
- 1 tk őrölt pirospaprika
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Csirkés tészta csőben sütve
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemell csíkok
- 1 ek étolaj
- 1 tasak Csirkés-sajtos rakott tészta alap
- 3 dl főző tejszín
- 5 dl víz
- 10 dkg reszelt sajt
- 20 dkg fusilli száraz tészta
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Diétás főétel: Hentes tokány csirkéből
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 60 dkg csirkemell filé
- 20 dkg gépsonka
- 1 kis konzerv sűrített paradicsom püré
- só, bors
- 15 dkg csemegeuborka
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Almás pite golyók
Hozzávalók:
- 2 nagyobb alma (25 dkg tisztítva mérve)
- 2 ek citromlé
- 1,5 tk fahéj
- 8 dkg porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 20 dkg darált keksz +3 ek a forgatáshoz
A recept ide kattintva folytatódik >>>
A nap videója: