1. Tepsis rizses hús
Hozzávalók:
- 1 nagy pohár tejföl (370 g)
- 1 tejfölös pohár nyers rizs
- 30 dkg füstölt szalonna
- 50-60 dkg hús (csirkemell vagy sertés lapocka)
- 1 tejfölös pohár víz
- ételízesítő ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Gyors chilis bab
Hozzávalók:
- 2 doboz konzerv vörös bab
- 1 doboz morzsolt kukorica
- 2 fej vöröshagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 10 dkg füstölt szalonna
- 2 db chili paprika
- só
- oregánó
- őrölt kömény
- 2-3 db babérlevél
- őrölt bors
- 20 dkg paradicsompüré
- ízlés szerint cukor
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Almakoch
Hozzávalók:
- 10 felkarikázott kifli
- 10 alma lereszelve
- kb. 8 dl tej
- 5 ek cukor
- 2 tojás
- 1 kis tejföl
- 10 dkg darált dió
- fahéj
- szegfűszeg
- vaníliás cukor
- vaj az edény kikenéséhez
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Pásztor tarhonya
Hozzávalók:
- fél kg hús
- fél cs tarhonya
- 2-3 szem burgonya
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 1 db paradicsom
- 2 db TV paprika
- só
- bors
- fűszerpaprika
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Tárkonyos rakott zöldbab
Hozzávalók:
- 1 kg darált hús (csirke, pulyka, sertés)
- 1 kg zöldbab (lehet mirelit is)
- 2 bögre rizs
- 2 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 ek étolaj
- 2 tk ételízesítő
- 1 tk tárkony
- 4 dl tejföl
- 1 tojás
- 5 dkg sajt
- ízlés szerint só
- őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Tarjás virslis krumpli
Hozzávalók:
- 3 kg krumpli
- 60 dkg füstölt-főtt tarja
- 70 dkg füstölt virsli
- 25 dkg fodros kocka tészta
- 3 nagy fej vöröshagyma
- 3 ek zsír
- 2 nagyobb fehér paprika
- 2 közepes paradicsom
- 3 ek őrölt pirospaprika
- 2 ek só
- 0,5 tk őrölt bors
- 1 csapott ek házi ételízesítő
- 2 ek csemege paprikakrém
A recept ide kattintva folytatódik >>>
7. Töltött paparika
Hozzávalók:
- 5-6 paprika
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint pirospaprika
- fél kg darált sertéshús
- 250 g rizs
- 2-3 fej vöröshagyma
- 2-3 kanál liszt
- kevés étolaj
- 500 g sűrített paradicsom
- 4-5 db burgonya
- 1 tojás
A recept ide kattintva folytatódik >>>
8. Székelykáposzta
Hozzávalók:
- 1,5 kg sertés lapocka
- 2 kg savanyú káposzta
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 ek pirospaprika
- 2 paradicsom
- 2 paprika
- 3 babérlevél
- 1 kk őrölt kömény
- só
- őrölt bors