1 . Kapros zúzapaprikás
Hozzávalók:
- 1 kg zúza
- 2 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 paradicsom
- 1 zöldpaprika
- 1 csokor kapor finomra aprítva
- 1 dl fehérbor
- kevés só és bors
- 1 kávéskanál őrölt pirospaprika
- 200 g főzőtejszín
- 1 evőkanál liszt a habaráshoz
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Tepsis karfiol
Hozzávalók:
- 1 közepes nagyságú karfiol ( 80-90 dkg)
- 2,5 dl tejföl
- 1 tojás
- 1 ek + 1 tk zsemlemorzsa
- 1 tömlős krémsajt
- só
- bors
- 1 tk vaj vagy olaj a tepsi kikenéséhez
- néhány csepp citromlé
- 2 ek parmezán
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Gombás baconos quiche
Hozzávalók:
Tészta:
- 20 dkg liszt
- csipet só
- 15 dkg vaj olvasztva
- 1 tojás
Töltelék:
- 1 kis doboz tejföl
- 3 db tojás
- 1 kis fej lilahagyma (apróra vágva)
- só, bors
- 10-15 dkg reszelt sajt
- 1 doboz konzerv kukorica
- 1 doboz konzerv gomba (vagy 20 dkg friss gomba szeletelve)
- 10 dkg bacon kockázva
- 1 dl tejszín
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Csirkecomb falatok mexikói szószban
Hozzávalók:
- 4 csirkecomb
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 tk oregáno
- 4 ek sűrített paradicsom
- 1 sárgarépa
- 1 konzerv vörösbab
- 1 mexikói zöldségkeverék (konzerv, vagy fagyasztott)
- 2 chilipaprika
- 1 ízlés szerint só
- 1 ízlés szerint őrölt bors
- 2 ek zsír
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Tojáspörkölt főtt burgonyával
Hozzávalók:
- 10 db tojás
- 1 db vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 db tv paprika
- 1 db paradicsom
- 2 ek őrölt fűszerpaprika
- 4 ek olaj
- só-, bors-, fűszerkömény ízlés szerint
- 1 tk Piros Arany
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Egyszerű tarhonyás hús
Hozzávalók:
Húshoz:
- 2 kisebb csirkemell filé
- 1 csapott kk só
- 1 nagy csipet őrölt bors
- 2-3 ek olaj
- 3-4 ek olaj
- 2 csésze tarhonya
- 4 csésze víz
- 1 tk házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka)
- 1 csapott kk só
- 1 nagy csipet bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
7. Csirke cordon bleu tészta
Hozzávalók:
- 35 dkg penne tészta (de bármilyen tészta megfelelő)
- 5 dl főzőtejszín
- 35 dkg krémsajt
- só
- bors
- fokhagymapor, vagy 1 gerezd fokhagyma
- 1-2 ek metélőhagyma apróra vágva
- 20 dkg reszelt sajt
- 1 ek reszelt parmezán
- 40-50 dkg csirkemell kockázva, előfőzve
- 20 dkg bacon kockára vágva
- 15 dkg sonka kockára vágva
- 3-4 ek zsemlemorzsa