1 . Bakonyi húsgolyók
Hozzávalók:
Golyókhoz:
- 25 dkg darált sertéshús
- 1 tojás
- 3 púpos ek zsemlemorzsa
- 0,5 kk só
- 1 nagy csipet őrölt bors
- 1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd zúzott fokhagyma)
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Bácskai rizses hús
Hozzávalók:
- 50 dkg sertés-, vagy pulykacomb
- 2 fej vöröshagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 4 zöldpaprika
- 1 hegyes erős paprika
- 4 paradicsom
- 4 ek étolaj vagy 2 ek zsír
- 2 tk pirospaprika
- 1 mk őrölt bors
- 1 tk őrölt kömény
- só ízlés szerint
- 30 dkg rizs
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Zöldséges tepsis csirke
Hozzávalók:
- 6 db csirke felső combfilé
- 1 szál póréhagyma
- 4 szilvaparadicsom
- 1 szál zellerszál
- 1 tv paprika
- 1 ág rozmaring
- só
- bors
- 4 ek olívaolaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Paradicsomos marhaszelet
Hozzávalók:
- 4 szelet marhafelsál
- 2 kk mustár
- 1 tk olívaolaj
- őrölt bors
- frissen őrölt bors
- só
- 1 ek napraforgó olaj
- 1 tk vaj
- 1 ek rozsliszt
- 5-6 szelet szárított vargánya
- 1 púpozott ek sűrített paradicsom
- 1 tk pirospaprika
- 1 szem szegfűbors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Zöldséges rakott hús
Hozzávalók:
- 4 szelet sertéscomb csont nélkül
- 30 dkg új burgonya
- 2 db paprika
- 2 db paradicsom
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 nagy doboz tejföl
- 20 dkg trappista sajt
- só,bors,delikát
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Vecsési savanyún sült oldalas
Hozzávalók:
- 1 oldalas
- 1 csokor lestyán
- só
- bors
- paprika
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 2 közepes vöröshagyma
- 2-3 paradicsom
- 25 dkg savanyú káposzta
- kevés olaj a páchoz
A recept ide kattintva folytatódik >>>
7. Különleges töltött paparika
Hozzávalók:
- 10 db tölteni való paprika
- 30 dkg darált hús,
- 1 csésze párolt rizs
- 1 pohár tejföl
- 1 tojás
- 2 tojás sárgája
- 3 szál apróra vágott petrezselyemzöld
- füstölt szalonna (lehet bacon is)
- hagyma
- paradicsom
- só, bors,
- reszelt sajt
- olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
8. Chili con carne
Hozzávalók:
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 50 dkg marha felsál vagy lapocka
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv
- 15 dkg vörös bab száraz,vagy időhiányban konzerv)
- 1 teáskanál őrölt római kömény
- 1 teáskanál oregánó
- 1 kk fahéj
- 1 kk kakukkfű
- 4-5 levél friss bazsalikom levél
- só, bors
- chili paprika
- 4 evőkanál sűrített paradicsompüré
- 1 doboz kukorica konzerv
- 2 kocka legalább 70 %-os csokoládé
A recept ide kattintva folytatódik >>>
9. Tejszínes csirkés penne
Hozzávalók:
- 1 csomag penne tészta
- 60 dkg csirkemell
- 1 db nagy pohár tejföl
- 2 dl főzőtejszín
- 1-2 db paradicsom
- Fokhagyma
- Sajt
- Só, bors
- Kevés olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
10. Baconos kolbászos pizza tepsiben
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 2,5 dkg élesztő
- 4 ek olíva olaj
- 1 tk cukor
- 1 ek só
- 3,5 dl langyos víz
