Legyen szó a rakott csirkemellről, a gombás sertésraguval rétegzett krumpliról vagy a brassói aprópecsenyéről egy kis csavarral, ezek a receptek biztosan lenyűgöznek mindenkit az asztalnál. A tepsiben sült zöldséges csirkecomb és a rakott karfiol csirkemellel pedig a könnyedebb, mégis laktató fogások kedvelőinek kedvez. Válassz ezek közül a hétvégi ebédhez, és élvezd a házias, kiadós ételek varázsát!
1. Tarhonyás, zöldséges rakottas recept
Hozzávalók:
- 60 dkg pulykamell darálva
- 1 evőkanál pirospaprika
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- kakukkfű ízlés szerint
- kömény őrölt, ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- ételízesítő ízlés szerint
- 30 dkg vegyes zöldség vegyesen (ami éppen van, zöldborsó, karfiol, zöldbab, sárgarépa) apróra vágva
- 50 dkg tarhonya
- 12 evőkanál olaj
- 3,5 dl tejföl
- 25-30 dkg sajt trappista
- 2 fej vöröshagyma felkockázva
- 2 db fokhagymagerezd
- 2 dkg margarin a formához
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Rakott csirkemell recept
Hozzávalók:
- 4 szelet csirkemell filé
- 2 paprika
- 8 szelet bacon
- 4 szelet sonka
- 2 hegyes erős paprika
- 2 szál újhagyma
- 20 dkg reszelt sajt
- 2 evőkanál mustár
- 1 kaliforniai paprika
- só
- őrölt fehér bors
- szárnyas fűszerkeverék
- étolaj
- 4 dl tejföl
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Rakott sertésszelet, zöldségekkel recept
Hozzávalók:
- 60 dkg sertéscomb csont nélkül, szeletekre vágva
- 30 dkg újburgonya (most öregből)
- 2 paprika (lehet pritamin is)
- 2 paradicsom
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 350 g tejföl
- 20 dkg trappista sajt
- só, bors, delikát, kis őrölt gyömbér
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Rakott karfiol csirkemellel recept
Hozzávalók:
- 2 tasak gyors rizs (összesen 250 g)
- egy közepes karfiol (70-80 dkg)
- 50 dkg csirkemell filé
- 3 dkg vaj
- 4 dl tejföl
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 0,5 dl olaj
- só
- bors
- delikát
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Gombás sertésraguval rakott krumpli recept
Hozzávalók:
- 1,5 kg krumpli
- 1 nagy marék reszelt sajt
Raguhoz:
- 25 dkg darált sertéshús
- 10 dkg gomba
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 1 ek olaj
- 1 kk só
- 1 nagy csipet őrölt bors
- 1 tk őrölt pirospaprika
- 2 tk házi darált paprika
- 2,5 dl házi paradicsomlé
- 2 nagy ek tejföl
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Tepsiben sült, zöldséges csirkecomb recept
Hozzávalók:
- 4 alsó és felső csirkecomb
- fél kg krumpli (lehet kevesebb vagy több is, ha szeretjük)
- egy közepes fej lilahagyma
- 2 paprika
- 2 dl tejföl
- egy csomó petrezselyem
- só
- bors
- olaj
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Rakott-húsos egytálétel recept
Hozzávalók:
- 8-10 szelet sertés karaj vagy tarja
- 4 nagy fej vöröshagyma
- 1 kg krumpli
- 10 dkg sajt
- só
- őrölt bors
- szerecsendió
- kakukkfű
- 2 ek kukoricaliszt
- 2 ek olívaolaj
- 3 dl zöldségalaplé
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Brassói aprópecsenye felturbózva recept
