Hidegtál egyszerűen, nagyszerű ételekből

Készítenél egy kicsit különlegesebb ételt az ünnepekre, de nem tudod mi legyen az? Legyen hidegtál! Erről mindenki megkóstolhatja azt az ételt, ami szimpatikus neki. Tehetsz rá többféle töltött húst, salátát, zöldségeket és különböző tekercseket is. Telitalálat!

1. Sajtos-gombás csirkerolád hidegtál

Hozzávalók:

1. 80 dkg csirkecomb filé
2. 1 tk zúzott fokhagyma
3. 1 kk őröltbors
4. 1 kk őrölt kömény
5. 1 tk fűszerpaprika
6. 1 kk só
7. 1 kis csokor petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

2. Töltött tojás bacon ágyon és tormás padlizsánkrémes sonkatekercs

Hozzávalók:

1. 5 tojás
2. 10 bacon szelet
3. 5 sonkaszelet
4. 5 sajt szelet
5. 1 padlizsán
6. 1 májkrém
7. 2 gerezd fokhagyma
8. 2 ek tejföl
9. 1 tk mustár
10. 1 tk torma
11. só
12. bors
13. saláta, vagy bármilyen ehető zöld

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

3. Csabai karajos hidegtál

Hozzávalók:

1. 4 adag majonézes saláta /francia,majonézes burgonya,orosz hússaláta…stb/
2. 1 kg karaj csont nélkül
3. 1 szál csabai csípős kolbász
4. grill fűszer
5. só
6. étolaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

4. Göngyölt karajfalatok

Hozzávalók:

1. 10 vastagabb szelet sertéskaraj
2. 25 dkg darált hús
3. 1 kisebb fej vöröshagyma
4. 1 gerezd fokhagyma
5. 1 tk fűszerpaprika
6. csipet só
7. csipet őrölt bors
8. 1  tojás
9. hússzeletenként 2-3 magozott aszalt, szilva és 2-3 kisebb konzerv gombafej
10. fogvájó a rögzítéshez

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

5. Juhtúrós, kolbászos sajttekercs

Hozzávalók:

1. 8 db háromszögletű füstölt sajt ízű ömlesztett sajt
2. 5 dkg margarin
3. 20 dkg juhtúró
4. 2 ek tejföl
5. 2 szál újhagyma, metélőhagyma
6. 5 dkg füstölt szárazkolbász
7. 8 nagy szelet sajt
8. 8 szelet sonka

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

6. Sárgarépás fasírtgolyók baconben sütve

Hozzávalók:

1. 50 dkg darált sertéslapocka
2. 1,5 kk só
3. 0,5 kk őrölt bors
4. 1 tk házi fokhagymakrém (vagy 3 gerezd fokhagyma)
5. 1 nagy szál sárgarépa (10 dkg tisztítva mérve)
6. 1 kis csokor friss petrezselyemlevél
7. 6 púpos ek zsemlemorzsa
8. 2 tojás
9. 10 dkg húsos bacon szalonna (7 vékony szelet)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

7. Kaszinótojás

Hozzávalók:

1. 8  tojás
2. 1 dl tejföl
3. 2 ek majonéz
4. 1 tk mustár
5. só és bors ízlés szerint
6. kevés cukor
7. fél csokor petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

8. Aszalt szilvával és füstölt sajttal töltött csirkemell baconbe tekerve

Hozzávalók:

1. 4 nagyobb csirkemell
2. 1-2 csomag szeletelt bacon
3. 1 csomag szeletelt füstölt sajt
4. 1 csomag aszalt szilva
5. só
6. bors

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

9. Tojáskrémmel töltött sonkatekercs

Hozzávalók:

1. 8 db hajszálvékony sonka szelet
2. 4 főtt  tojás
3. 3 ek majonéz
4. kevés só
5. cayenne bors
6. 10-15 szál snidling
7. 1 szál újhagyma
8. fél csokor petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

10. Sajttekercs

Hozzávalók:

1. 8 db kolbászos sajt (háromszögletű)
2. 5 dkg vaj
3. 1 tk paprikakrém

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Kategóriák