1 . Cukkinis hagymás csirkemáj
Hozzávalók:
- 2 zsenge cukkini
- 5-6 db csirkemáj
- 1 nagy vöröshagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só
- őrölt színes bors
- majoránna (ízlés szerint)
- 1 ek olívaolaj
- 3 dkg vaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Triplasajtos cukkinis csirkemell
Hozzávalók:
- 2 szelet csirkemellfilé
- 2 db sonkás háromszög sajt
- 1 csomag mozzarella gomolya
- 2 ek reszelt trappista sajt
- 3 nagy szelet gépsonka
- 1 kis salátacukkini fele
- 1 mk szárított kapor
- 3-4 bazsalikomlevél
- 3-4 szál petrezselyem
- 4-5 koktél paradicsom
- 3 ek olívaolaj
- 1 ek tönkölybúza liszt
- grill fűszersó
- só ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Paradicsomos cukkini ragu, baconbe tekert csirkemellel
Hozzávalók:
- 1 egész csirkemell filé
- 8 szelet bacon
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 közepes méretű cukkini
- 2 doboz darabolt paradicsomkonzerv
- 1 ek olívaolaj
- 1 csokor friss bazsalikom
- ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Paradicsommal és cukkinival sütött csirkemell
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 db csirkemell filé
- 1 db cukkini
- 2 db paradicsom
- 4 szelet trappista sajt
- grill vagy szárnyas fűszerkeverék
- őrölt fehér bors
- oregánó
- bazsalikom
- ételízesítő
- étolaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Mediterrán csirkeragu kagylótésztával
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Hozzávalók:
- 3 db csirkecomb
- 3 ek olívaolaj
- 2 db lilahagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 db sárgarépa
- 1 db padlizsán
- 1 db cukkini
- 1 tk bazsalikom
- 1 tk kakukkfű
- 1 ek petrezselyemzöld
- 5 dl sűrített paradicsom
- 50 dkg kagylótészta (Conchiglie rigate)
- 5 dkg reszelt sajt (parmezán)
- só
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Sajtos zöldséges csirkemell
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- 2 cukkini
- 2 fej vöröshagyma
- 2 paradicsom
- ízlés szerint só
- ízlés szerint fekete bors
- 20 dkg trappista sajt
- étolaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Zöldséges csirkeszárnyak
Hozzávalók:
- 3 nagy fej vöröshagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- 2-3 szem burgonya
- 2 cukkini
- 2 nagy kápia paprika
- 2-3 szál sárgarépa
- 2 kg csirkeszárny
- só, bors, fűszerek
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Kínai csirkemell csíkok
Hozzávalók:
- 400 g csirkemell filé
- 4 ek szójaszósz
- 2 ek vodka
- 2 ek keményítőliszt
- 500 g zöldség (sárgarépa, cukkini, újhagyma, kaliforniai paprika, gomba)
- só, bors, gyömbér, fokhagyma, szójaszósz, osztrigaszósz
- kb 100 ml ananászlé
- kb 50 g ananász
