A saláták tökéletes választások, ha könnyed, mégis laktató fogásra vágyunk. Nemcsak köretként állják meg a helyüket, hanem önálló ételként is remek alternatívát nyújtanak. A friss zöldségek, ízletes öntetek és különböző textúrák találkozása mindig izgalmas gasztronómiai élményt nyújt. Egy jó saláta nem unalmas, hanem változatos és kreatív fogás, amelyet rengeteg módon elkészíthetünk.
A klasszikusok kedvelőinek a majonézes krumplisaláta tojással vagy a német saláta igazi nosztalgikus finomság lehet. Ha inkább a friss, roppanós zöldségek híve vagy, az amerikai káposztasaláta könnyedebb változata biztosan elnyeri a tetszésedet. A citromos-kapros tojássaláta és a currys tojássaláta különleges fűszerezésükkel és krémes állagukkal garantáltan feldobják az étkezéseket.
Ha egy mediterrán hangulatú fogásra vágysz, a görög saláta klasszikus ízvilága mindig remek választás. A fetás céklasaláta pedig izgalmas, enyhén édeskés és sós ízek tökéletes egyensúlyát kínálja. A spárgás-bulgursaláta könnyű és tápláló egytálételként is megállja a helyét, csakúgy, mint az édesburgonya-saláta, amely különleges összetevőivel új színt visz a saláták világába.
A paradicsomsaláta egyszerű, mégis nagyszerű fogás, amelyet bármilyen étel mellé kínálhatunk. Ha pedig valami igazán tartalmasra vágysz, a Brutus-saláta húsos, fehérjében gazdag változata biztosan elnyeri a tetszésedet. Ezek a saláták nemcsak finomak, hanem egészségesek is, így bármikor érdemes kipróbálni őket!
1. Majonézes krumplisaláta tojással recept
Hozzávalók:
- 70 dkg burgonya
- 10
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 fej lila hagyma
- 3 szál csemegehagyma
Öntethez:
- 300 g majonéz
- 250 g tejföl
- 1 ek mustár
- 1 ek (olíva)olaj
- 1 kk só
- 1 kk őrölt bors
- 1 tk cukor
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Amerikai káposztasaláta egészségesen recept
Hozzávalók:
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Citromos-kapros tojássaláta recept
Hozzávalók:
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 2 ek majonéz
- 0,5 tk mustár
- reszelt citromhéj
- 1 tk apróra vágott petrezselyem
- 1 tk apróra vágott kapor
- só
- bors
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Majonézes kukorica saláta recept
Hozzávalók:
- 1 doboz konzerv kukorica
- 5 ek 20 %-os tejföl
- 5 ek majonéz
- 1 ek mustár
- 1 ek olívaolaj
- 1/2 zöld csípős paprika
- 2 savanyú csege uborka
- 2 ek snidling
- só
- fehér bors
- kevés cukor
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Görög saláta recept
Hozzávalók:
- 4 paradicsom
- 1 egész kígyóuborka
- 1-2 kicsi vagy közepes lila hagyma
- 2 marék olíva bogyó (aki szereti tegyen bele többet)
- feta sajt
Öntethez:
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1,5 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál oregánó
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Spárgás bulgursaláta recept
Hozzávalók:
- 10 dkg bulgur
- 10 szál spárga
- 5 dkg zsenge zöldborsó
- fél fej lilahagyma
- 2 paradicsom
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 2 szál zöldhagyma
- 2 nagyobb ág menta
- 1 citrom
- só
- bors
- 1/4 teáskanál őrölt kömény
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Currys tojássaláta recept
Hozzávalók:
- 5 főtt FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 közepes alma
- 1 közepes fej lilahagyma
- 5 ek görgjoghurt vagy tejföl
- 1 kk mustár
- 1 kk curry (ízlés szerint lehet több is)
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Német saláta recept
Hozzávalók:
- 1 kisebb zeller
- 1 konzerv kukorica
- 1 konzerv darabolt ananász
- 20 dkg sonka
- 3 alma
- 6 főtt FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 póréhagyma
- 480 g majonéz
- 1 nagydoboz tejföl
- 20 dkg reszelt sajt
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Paradicsomsaláta recept
Hozzávalók:
- 60 dkg paradicsom
- 5 ek olíva olaj
- 2 ek (bor)ecet
- só, bors ízlés szerint
- 1 fej hagyma (nálam kimaradt)
- petrezselyemzöld és bazsalikom ízlés szerint
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
10. Fetás céklasaláta recept
Hozzávalók:
- 2 közepes cékla
- 20 dkg feta
- kb 1,5 dl görög joghurt
- méz, só, bors ízlés szerint
- 1 ek olívaolaj
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
11. Édesburgonya saláta recept
Hozzávalók:
- 4 közepes édesburgonya
- 1 piros húsú paprika
- 2 szál újhagyma (ha bírja a gyomrod a nyers hagymát)
- feta vagy krémfehér sajt
Öntet:
- 3 ek olívaolaj
- 1 tk mustár
- 1 tk méz
- só, bors
- kakukkfű, bazsalikom
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
12. Brutus saláta recept
Hozzávalók:
- Fél fej jégsaláta
- 25 dkg füstölt, főtt tarja
- 25 dkg sonka (csirkemell sonka, vagy gépsonka)
- 25 dkg trappista sajt
- 1 konzerv kukorica
- 2,5 dl tejföl
- 1 dl majonéz
- 1 teáskanál porcukor
