1. Bodzás-epres panna cotta recept
Hozzávalók:
- 2 nagyobb bodzavirág
- 20 dkg eper
- 1 cs vaníliás cukor
- 3 ek kristálycukor
- 1/2 citrom reszelt héja és leve
- 1 kk őrölt fahéj
- 2 dl víz
- 10 gramm porzselatin + 0,5 dl víz
- 4-5 nagyobb szem eper felszeletelve
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Sült epres túrótorta recept
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 3 tojás
- 1 ek kristálycukor
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 2 cs főzős vaníliás pudingpor (vagy 8 dkg keményítő)
- 2 dl habtejszín
- 1 citrom reszelt héja
- 50 dkg eper
- 1 ek étkezési keményítő
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Epres tejberizs recept
Hozzávalók:
- 20 dkg rizs
- 6 dl tej
- 1,5 dl habtejszín
- 10 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Epres panna cotta recept
Hozzávalók:
- 200 ml tej
- 200 ml habtejszín (cukrozatlan, minimum 30 %-os)
- 5 g zselatin (por)
- 30 g hideg víz
- 60 g cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Mascarponés-epres pohárkrém recept
Hozzávalók:
- 40 dkg eper
- 25 dkg mascarpone
- 10 dkg fehér csokoládé
- 2 dl habtejszín
- 10 dkg porcukor
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Epres túrótorta recept
Hozzávalók:
- 20 db babapiskóta
- 10 dkg vaj
- 25 dkg túró
- 15 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 citrom leve
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 2 dl víz
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Epres-csokis charlotte torta recept
Hozzávalók:
Piskótalap:
- 7 db tojás
- 7 ek cukor
- 7 ek víz
- 14 ek liszt
- 1 db piskótalap
- 15 dkg lekvár (sárgabarack)
- 8 dl növényi habtejszín
- 14 dkg porcukor
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Rebarbarás-epres pitetorta recept
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 2 ek barna cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor (8 g)
- 3 tojás
- 1,5 dl tejszín
- 1 dl mogyoróolaj (v. étolaj)
- 10 dkg tejföl
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 1 mk őrölt fahéj
- 30 dkg rebarbara
- 30 dkg eper
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Epres tiramisu recept
Hozzávalók:
- 4 tojássárgája
- 12 dkg cukor
- 500 g mascarpone
- 250 ml cukrozott habtejszín
- 100 g babapiskóta
- 500 g eper
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
10. Epres joghurt torta recept
Hozzávalók:
- 2 nagy epres joghurt
- 1 nagy natúr joghurt
- 1 epres puding ( e helyett 0,5 habtejszínt is lehet használni, akkor krémesebb)
- 0,5 l tej ( csak a puding miatt)
- 1 zacskó étkezési zselatin
- 0,5 kg eper
- 3 evőkanál eperszörp (elhagyható ,helyette cukor ha nem elég édes)
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
11. Sütés nélküli 15 perces túrótorta eperrel recept
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 25 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor
- 4 tojássárgája
- 20 dkg vaj
- 1 zselatin
- 1 dl tej
- egy kis hideg víz
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
12. Eperhabos roló recept
Hozzávalók:
- 500 grammos mirelit leveles tészta
- 1 tojás
- 20dkg eper
- 8-10dkg porcukor
- 2,5-3 dl habtejszín