10 recept, amivel minden húsimádót leveszel a lábáról

Csábító húsos finomságok, amelyekkel bárkit levehetsz a lábáról!

1 . Sült oldalas rozmaringos steak burgonyával

Hozzávalók:

1. 1 ek olaj
2. 1 tk mustár
3. 1 tk zúzott fokhagyma
4. 1/2 cs flekken fűszerkeverék
5. 1+1 csipet cayenne bors
6. 4 szelet porcos oldalas
7. 1 fej vöröshagyma
8. 3 db babérlevél
9. 2 szál friss rozmaring
10. 10-12 szem egészbors
11. 2 fej fokhagyma

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

2. Narancsmázas fűszeres csülök

Hozzávalók:

1. 1 nagyobb sertéscsülök
2. 1 nagy narancs
3. 3 ek méz
4. só
5. őrölt színes bors
6. 2 tk ételízesítő
7. 2 tk szárított kakukkfű
8. 3-4 friss kakukkfűág
9. 2 dl fehérbor
10. 4-5 ek sertészsír
11. 1 kg krumpli

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

3. Cigánypecsenye

Hozzávalók:

1. 2 szelet tarja
2. 4 gerezd fokhagyma
3. 1 ek mustár
4. 1 kk fűszerpaprika
5. 1 kk só
6. 1 kk bors
7. 1 kk cayenne bors
8. 3+3 ek olaj
9. 2 szelet csemegeszalonna
10. csipet pirospaprika
11. 3 közepes burgonya
12. olaj a burgonya kisütéshez

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

4. Burgundi marharagu

Hozzávalók:

1. 1,5 kg sovány marhahús pl lábszár
2. 1 üveg (7,5 dl) száraz vörösbor
3. 20 dkg kockázott bacon
4. 7,5 dl marhahúslé
5. 10-15 db bébirépa vagy 1 nagy sárgarépa kockázva
6. 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva
7. 2 ek liszt
8. 1 ek olívaolaj
9. 1 tk só
10. 1/4 tk örölt bors
11. 2 gerezd fokhagyma
12. 1/2 tk örölt kakkukfű
13. 1 nagy babérlevél
14. 1 ek paradicsompaszta

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

5. Tépett marhaszegy

burst

Hozzávalók:

1. 1-1,5 kg marhaszegy (csont nélkül)
2. 2 evőkanál borsos steak fűszerkeverék
3. 1 kiskanál fokhagymapor
4. 1 kiskanál bbq fűszerkeverék
5. 2 evőkanál olaj
6. 2 dl steak szósz
7. 1 kg burgonya
8. 1 fej fokhagyma

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

6. Mesésen omlós báránysült

Hozzávalók:

1. báránycomb
2. báránygerinc
3. 1 kisebb fej fokhagyma
4. 2 közepes vöröshagyma
5. 5 dl tej
6. frissen őrölt bors
7. só
8. friss rozmaring
9. 2 ek olívaolaj
10. 2 ek napraforgó olaj
11. 1 citrom
12. 3 dl fehérbor

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

7. Katsudon pulyka

Hozzávalók 4 személyre:

1. 4 nagyobb szelet pulykamell filé
2. 3 fej vöröshagyma
3. 6 tojás
4. 1 evőkanál szójaszósz
5. só, őrölt fekete bors
6. 2 szál újhagyma
7. olaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

8. Kemencében sült borsos oldalas

Hozzávalók:

1. 1 egész oldalas rész
2. olaj
3. durvára tört bors
4. só

A recept ide kattintva folytatódik »»»

9. Tarja steak fehérboros-gombás

Hozzávalók:

1. 2 szelet sertéstarja
2. 15 dkg gomba
3. 15 dkg laskagomba
4. 1 fej vöröshagyma
5. só, bors
6. 4 ek olívaolaj
7. 1 ek vaj
8. 125 ml fehérbor
9. 125 ml zöldségalaplé
10. 150 ml főzőtejszín
11. ízlés szerint cukor
12. ízlés szerint szerecsendió
13. ízlés szerint petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

10. Ropogós, omlós, szaftos csülök

Hozzávalók:

1. 1,5-2 kg hátsó csülök
2. 5 fej vöröshagyma
3. 1 fej fokhagyma
4. só
5. 10-12 szem bors
6. 1 tk egész kömény
7. 1 zacskó sertés fűszer
8. 2-3 dl sör (lehet akár barna is)
9. 1 ek zsír

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Kategóriák