A palacsinta örök kedvenc, ami talán annak köszönhető, hogy mindenki szája íze szerint el lehet készíteni. Édesen, sósan, fűszeresen, vékonyan és vastagon, hajtva és csavarva, olyan töltelékkel, amilyet csak megkívánsz. Hétköznapi és egyszerű étel, m Tovább olvasom »
Bár sokan nem is tartják igazi csokoládénak, a fehér csoki éppen olyan jó a sütéshez, mint sötétebb társa. Csak megfelelően kell tudni használni. A desszertek sztárja lehet, ami tökéletesen kiegészíti majd a citrusok és a savanykás bogyós gyümölcsök Tovább olvasom »
A mézben az egyik legjobb, hogy tulajdonképpen sosem romlik meg. Ezzel együtt viszont idővel fizikai és kémiai változásokon is átmegy, gyengébb lesz az aromája, veszít az ízéből, színe besötétedik. Mivel a hőmérséklet nagyban befolyásolja az eltartha Tovább olvasom »
Azt mondani az ecetről, hogy egy természetes csodaszer, nem túlzás, hiszen az egész konyhát kitakaríthatod vele! Nemcsak tisztaság lesz, de sterilitás is, hiszen az ecet erős antibakteriális hatást is magáénak mondhat. A ragyogó és kórokozóktól mente Tovább olvasom »
Egy darabig frissen is eltartható, hűtőben akár 2 hétig is felhasználható marad. De ha az a célod vele, hogy későbbre is elraktározz belőle kisebb vagy nagyobb készletet, jobb, ha rögtön lefagyasztod a brokkolit. Szerencsére jól fagyasztható zöldségr Tovább olvasom »
Ha nincs senki, aki helyetted időről időre csillogóvá varázsolná a konyhai készülékeidet, neked kell beleásnod magad a tisztításuk rejtelmeibe. Tovább olvasom »
Ha egészségtudatosan élsz és táplálkozol, biztosan te is keresed a lehetőségeket, hogyan lehet kevesebb káros anyag az ételeinkben, hogyan lehet úgy főzni és sütni, hogy a cukrot kizárhassuk az étrendünkből. Tovább olvasom »
Mikor fogaink egészségére gondolunk, ne csak a rendszeres fogápolás, a megfelelő fogmosási technika és fogselymezés jusson eszünkbe. Ebben az esetben is megállja a helyét a mondás, hogy az vagy, amit megeszel, hiszen a fogaink egészségi állapotát ala Tovább olvasom »