Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

Hogy süssük meg a fagyasztott halat, hogy ne essen szét

Beküldve: 2020-03-12 / Kategória: Tippek
Fagyasztott halhoz könnyebben hozzá tudunk jutni, mint frisshez, hiszen az üzletek mirelit részlegein többfélét is találhatunk belőle bármikor. A legnagyobb gond vele az, hogy ha nem megfelelően állunk neki a sütésének, a végeredmény inkább halpépre Tovább olvasom »

Megmaradt a krumplipüré? Ne dobd ki: Tippek a felhasználáshoz

Beküldve: 2020-03-12 / Kategória: Tippek
Nem mindenki szereti a felmelegített krumplipürét. Tény, hogy ez az étel frissen fogyasztva a legfinomabb, de az is tény, hogy a maradékot senki sem szeretné kidobni csupán azért, mert már állt néhány órát. Ha erre a helyzetre keresel megoldást, akko Tovább olvasom »

Mi az a quinoa? És mit kell vele csinálni?

Beküldve: 2020-03-12 / Kategória: Tippek
Az inkák szerint minden gabonák atyja a quinoa, ami a gluténmentes táplálkozás egyik alapköve lett napjainkra. Valójában nem gabona, hanem ún. álgabona, az egyik legegészségesebb opció, ha köretet szeretnénk készíteni vagy gluténmentes alternatívát k Tovább olvasom »

Így lesz tökéletes: Trükkök hal sütéshez

Beküldve: 2020-03-12 / Kategória: Tippek
A legtöbb háziasszonynak nincs sok tapasztalata a halak elkészítésével, hiszen ez az a húsféleség, amiből talán a legkevesebbet fogyasztjuk. Mivel egészségünkre nézve számtalan előnye van és sokféleképpen el is készíthető, mégis érdemes megismerkedni Tovább olvasom »

Ez a titok: Így nem tapad össze a tészta főzés után

Beküldve: 2020-03-12 / Kategória: Tippek
Vízzel öblítgeted, már eleve teszel olajat a főzővízbe, kipróbálsz megannyi praktikát, az eredmény mégis ugyanaz: a tészta menthetetlenül összeragad. De ne hidd, hogy ennek feltétlenül így kell működnie! Tovább olvasom »

Így tisztítsd meg a serpenyőt a leégett ételektől

Beküldve: 2020-03-09 / Kategória: Tippek
Ha túl sokáig hevíted magas hőmérsékleten a serpenyőt, nemcsak a benne lévő étel ég oda, de a serpenyő is alaposan megpörkölődik. Ez pedig nemcsak a kezdők hibája, még a legrutinosabb háziasszonnyal is előfordul. Tovább olvasom »

Mi a kuszkusz és mire jó?

Beküldve: 2020-03-07 / Kategória: Tippek
Talán nem sorolható a szuperélelmiszerek csoportjába, de azért jó, ha tartasz belőle otthon! A kuszkusz Marokkó nemzeti étele, de ma már az egész világon nagyon elterjedt. A semleges ízű ételt leginkább köretként fogyasztják, zöldségek és húsételek m Tovább olvasom »

Mire jó a bulgur és hogy kell elkészíteni?

Beküldve: 2020-03-07 / Kategória: Tippek
A bulgurt török rizsnek is nevezik, bár a rizshez semmi köze nincs. A török és a közel-keleti konyhához viszont nagyon is van köze, hiszen ezeken a vidékeken alapvető élelmiszernek számít. Az érett búzaszemekből készült búzatöretet elsősorban köretké Tovább olvasom »

Így készül a tökéletes pulled pork

Beküldve: 2020-03-07 / Kategória: Tippek
A pulled porknak nincs pontos magyar megfelelője. Talán cafatos, marcangolt húsnak nevezhetnénk leginkább azt a rendkívül omlós húst, amit villával is rostjaira tudunk szedni. A pulled pork hazája Amerika, ahol egy jó szendvics elképzelhetetlen nélkü Tovább olvasom »