Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

A 8 legjobban préselhető gyümölcs és zöldség

Gondolkodtál már valaha azon, mely zöldségekből és gyümölcsökből lehetne a legjobb levet készíteni? Bár minden friss, nyers termény szóba jöhet, vannak melyek kiemelkednek a sorból és préselés tekintetében. Ezek nemcsak kivételesen előnyösek egészség Tovább olvasom »

Élelmiszerek, amiket meg kell mosnod felhasználás előtt és amiket nem

Kiskorunktól kezdve azt tanuljuk, hogy mindent mossunk meg, mielőtt megennénk. Az üzletek polcairól és az árusok standjairól levéve nem tudhatjuk, hányan fogták meg előttünk az élelmiszert, mennyire és mivel van összeszennyezve. Tovább olvasom »

Így használd a bort a konyhában!

A bort már Homérosz is említette az ősi görög receptekben, később pedig a rómaiak főztek vele előszeretettel. Manapság is szívesen használjuk a konyhában a bort sütéshez és főzéshez. Pácoláshoz és a már elkészült étel ízesítéséhez is kiváló. Tovább olvasom »

Tejes tippek a főzéshez!

A nagy séfeknek megvannak a maguk titkai, hogy milyen apró trükkökkel teszik még finomabbá ételeiket. Az egyik ilyen trükk a tej! Többféleképpen felhasználhatod a hétköznapokban a főzéshez, mint gondolnád! Előnyeit, pedig mondanunk sem kell! Tovább olvasom »

Te is rosszul csinálod? – Így főzz tökéletes tésztát!

Ha a következő tésztavacsorát úgy szeretnéd elkészíteni, mint egy igai olasz Mamma, kövesd az alábbi tippeket! Tovább olvasom »

Sokan rosszul csinálják! – Így tárold el az ételeket a fagyasztóban!

Az évek során mindenféle élelmiszert próbálunk belepréselni a fagyasztóba. Itt az ideje, hogy átnézzük és kiszórjunk belőle mindent, amihez valószínűleg a következő 6 hónapban sem fogunk hozzányúlni. A frissen belerakott élelmiszerek mögött ott leszn Tovább olvasom »

Pár egyszerű lépés, és nem kerül annyi étel a kukába!

Senki sem szereti pazarolni az ételt. A legtöbbünknek lelkifurdalása van, mikor a szemetesbe öntjük a különböző finomságokat, csak mert elszámoltuk a mennyiséget. Mégis, egy átlagos háztartásban viszonylag gyakran köt ki étel a kukában. Tovább olvasom »

Így használd fel a bazsalikomot a konyhában!

Ezt az illatos fűszernövényt leginkább a mediterrán konyhához kapcsoljuk, de számtalan felhasználási módja létezik ezen kívül is. Egész évben elérhető, de igazi szezonja júliusban és augusztusban van. Felhasználható szárítva, de beltérben is remekül Tovább olvasom »

A legjobb otthon is termeszthető fűszernövények

Még ha van is kiskerted, a konyhaablak párkányán kis cserepekben sorakozó fűszernövények látványáról nem érdemes lemondanod! A benti növénytermesztés legnagyobb előnye, hogy télen sem kell benne szünteted tartanod! Egyes fűszernövényeket egész évben Tovább olvasom »