Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

5 tény a tészta szerelmeseinek

A tészta nem csak az olasz konyha legnépszerűbb étele. Világszerte sokan vannak, akik el sem tudnák képzelni az életüket nélkülke. Talán azért, mert nagyon sokféleképpen elkészíthető, így bármelyik kedvenc ízünket hozzácsempészhetjük, hogy kiadós és Tovább olvasom »

7 konyhai trükk, amit neked is ismerned kell

A főzési technikákat megtanulhatod, hogy hogyan érj el adott ízeket, kitapasztalhatod. De senki sem fogja elmondani neked, hogyan lehet a konyhai munka gyorsabb, egyszerűbb és hatékonyabb! Tovább olvasom »

Legyen a Te lekvárod a legjobb – 5 tipp, amit érdemes megfogadnod

Nyáron beindul a lekvárfőzési szezon és egészen ősz közepéig tart, míg elérhetők a befőzésre alkalmas gyümölcsök. A kínálat bőséges, hiszen a cseresznye, az eper, a barack, a meggy, a ribizli, a málna, az áfonya és természetesen a szilva mind kitűnő Tovább olvasom »

Ezekkel párosíthatod a bazsalikomot!

A bazsalikom a nyár fűszernövénye. Ha valaha is ettél pestot, akkor biztos lehetsz benne, hogy ismered a bazsalikom ízét is. Tovább olvasom »

Így használatod a rozmaringot!

A hagyományos és a modern konyhának is az egyik legnépszerűbb fűszernövénye. Erős illattal és ízzel rendelkezik, ami könnyen kiérződik bármilyen ételből. Tovább olvasom »

Konyhai kisokos: Te is rosszul használtad a keményítőt?

Főzéshez időnként szükséged van rá, mert írja a recept. Ilyenkor beszerzed, használsz belőle valamennyit, majd jó időre visszateszed a polcra. A kukoricakeményítő ugyan nem tartozik a leggyakrabban használt alapanyagaink közé, mégis jónéhány olyan Tovább olvasom »

Tippek sajtimádóknak: Mindent a brie sajtról

A brie eredetileg francia sajt, krémes, puha belsejű és finom kéreggel rendelkező fajta. Mivel elkészíthető egyben is, kisebb és nagyobb méretben is árulják. Fogyasztani és szeletelni is szobahőmérsékleten ajánlott. Tovább olvasom »

Így hozd helyre az elsózott ételt

Még ha nem is főzöl túl gyakran, a só biztosan ott van a konyhádban és amint kifogy, már szaladsz is, hogy pótold. Talán nincs is olyan étel, amelyhez ne használnánk, még akkor is, ha éppen édességet készítünk. Hogy okosan bánj vele és a lehető leg Tovább olvasom »

A tökéletes piskóta, ami nem esik össze!

Már többször megosztottuk kedvenc olajos piskóta receptjét, de annyira szuper, hogy egyszerűen nem tudunk betelni vele! Ízletesebb, tartalmasabb, kevésbé fojtós, mint a hagyományos verzió. Ha torta sütésre adod a fejed, ezt használd! Ennek nem esik b Tovább olvasom »