Tartósítószer mentes eperlekvár recept
3,95 csillag 37 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 kg eper
- 350 g cukor
- 1 citrom leve
Elkészítése:
Az epreket megmossuk, kicsumázzuk és feldaraboljuk.
Egy megfelelő méretű fazékba feltesszük, majd hozzáadjuk a cukrot. Közepes lángon elkezdjük főzni.
Miután felforr, adjuk hozzá a citrom levét. Ha kell törjük át az epret és habozzuk le, majd kb 30 percet főzzük.
Kifőzött és kihűlt üvegekbe szedjük (2 db 400 ml es). A kupakot erősen ráhúzva fejre fordítjuk 5-10 percre.
24 órára szárazdunsztba tesszük. Felbontás után hűtőben tároljuk.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
