Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

12 laktató húsos-zöldséges fogás, amit bármikor jó elővenni

Dátum: 2026-04-09 / Írta: Budai István / Látták: /

Ha szeretnénk egy kicsit több zöldséget csempészni a mindennapi főzésbe, ezekkel a húsos és zöldséges ételekkel nem lesz nehéz dolgunk. Összegyűjtöttünk 12 olyan receptet, amelyek laktatóak, mégis könnyedebbek a sok zöldségnek köszönhetően.

  • Ebben a válogatásban a tepsis csirkétől a szaftos húsgolyókon át a gyors egytálételekig minden megtalálható. A tejszínes zöldséges csirkemell és a zöldséges sajtos csirke jól jönnek egy gyors ebédhez, míg a tarhonyás rakottas vagy a kolbászos tarhonya inkább a kiadósabb fogások közé tartozik. A zöldséges csirkemell ragu és a mézes zöldséges vacsora hétköznapokon is könnyen elkészíthető.

    Ha pedig húsmentes napot tartanánk, a zöldséges zabpehelyfasírt, vagy a zöldséges tojásos sült rizs is jó választás lehet. Így többféle stílusban is be tudjuk építeni a zöldségeket a megszokott ételeink közé.

    1. Zöldséges tepsis csirke recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 6 db csirke felső combfilé
    • 1 szál póréhagyma
    • 4 szilvaparadicsom
    • 1 szál zellerszál
    • 1 tv paprika
    • 1 ág rozmaring
    • bors
    • 4 ek olívaolaj

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    2. Zöldséges-kolbászos tarhonya recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 nagy vöröshagyma
    • 1 ek olaj
    • 1 kisebb szál füstölt kolbász
    • 350 g tarhonya
    • 4 paprika
    • 4 sárgarépa
    • petrezselyem
    • bors
    • ételízesítő

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    3. Tejszínes, zöldséges csirkemell recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 50 dkg csirkemell
    • 20 dkg csiperke gomba
    • 10 dkg mirelit zöldbab
    • 1 közepes fej vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 1 tk házi paprikakrém
    • 1 tk házi ételízesítő
    • 4 kicsi paradicsom
    • 1 paprika szeletelve
    • 2 dl főzőtejszín
    • 3 evőkanál tejföl
    • friss zöldpetrezselyemzöld
    • só ízlés szerint
    • bors ízlés szerint
    • 2 ek étolaj

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    4. Zöldséges csirkemell ragu recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók 4 főre:

    • 60 dkg csirkemell filé
    • 1 db cukkini
    • 1 db kaliforniai paprika
    • 1 szál sárgarépa
    • 1 db hegyes erős paprika
    • 3 db paradicsom
    • 2 szál újhagyma
    • 2 db sonka hagyma
    • 1 mk szárnyas fűszerkeverék
    • 1 mk őrölt bors
    • 1 mk só
    • 1 csipet cayenne-i bors
    • 5 cl olíva olaj

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    5. Medvehagymás-zöldséges egytálétel recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 200 g bacon vagy házi sonka
    • 2 nagy fej vöröshagyma
    • 1 kisebb padlizsán
    • 3-4 darab salátacukkini
    • 500 g gomba
    • 1 csokor medvehagyma
    • 2 dl főzőtejszín
    • 100 g tubusos krémsajt
    • bors
    • ételízesítő
    • 1 tk vaj
    • 2 tk olaj

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    6. Tarhonyás, zöldséges rakottas recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 60 dkg pulykamell darálva
    • 1 evőkanál pirospaprika
    • só ízlés szerint
    • bors ízlés szerint
    • kakukkfű ízlés szerint
    • kömény őrölt, ízlés szerint
    • bors ízlés szerint
    • ételízesítő ízlés szerint
    • 30 dkg vegyes zöldség vegyesen (ami éppen van, zöldborsó, karfiol, zöldbab, sárgarépa) apróra vágva
    • 50 dkg tarhonya
    • 12 evőkanál olaj
    • 3,5 dl tejföl
    • 25-30 dkg sajt trappista
    • 2 fej vöröshagyma felkockázva
    • 2 db fokhagymagerezd
    • 2 dkg margarin a formához

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    7. Gombás-zöldséges húsgolyó recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 50 dkg darált pulyka vagy sertéshús
    • 2 zsemle
    • tojás
    • 1 teáskanál fűszerpaprika
    • 2 ek zsemlemorzsa
    • 1 gombakonzerv
    • 2 gerezd fokhagyma
    • só ízlés szerint
    • 2 közepes fej lilahagyma
    • 2 közepes paprika
    • 3 ek sűrített paradicsom
    • 2 dl tejföl
    • 3 dl víz
    • 5 ek napraforgó olaj

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    8. Mézes zöldséges vacsora recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1-1,5 bögre rizs
    • 1 tk kurkuma
    • 1-1,5 tk delikát
    • 500-700 g csirkemell
    • 40 dkg fagyasztott vegyes zöldségmix
    • 1 dl tejföl
    • bors
    • pirospaprika
    • fokhagymapor
    • 3 ek méz
    • 2 ek olaj
    • 2 ek mustár

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    9. Zöldséges-sajtos csirke recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • fél szelet csirkemellfilé
    • 1 paradicsom
    • 4-5 karika sárga paprika
    • néhány petrezselyemlevél
    • 15-16  darab bébi répa
    • olívaolaj
    • 1 kk vaj
    • nagy marék reszelt sajt (ementáli, parmezán)
    • bors
    • 1 gerezd fokhagyma
    • 0,5 dl fehér bor

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    10. Zöldséges-tojásos sült rizs recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 12 dkg (barna) rizs (előfőzött)
    • 2 szál sárgarépa
    • 1 paszternák
    • 10 dkg zöldborsó
    • 1 fej lilahagyma
    • tojás
    • őrölt fehér bors
    • sajt
    • 2 ek olívaolaj
    • reszelt sajt

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    11. Zöldséges csirkecomb recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 4 egész csirkecomb
    • bors
    • 3-4 új sárgarépa
    • 5-6 újkrumpli
    • 1-2 paradicsom
    • néhány karika bébicukkini
    • paprika
    • 3-4 szelet karalábé
    • 2-3 karalábélevél
    • zellerszár
    • szárított lestyánpor
    • zöldhagyma
    • fokhagyma
    • 2 ek olaj
    • diónyi vaj

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    12. Zöldséges zabpehelyfasírt recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 50 dkg vegyes friss zöldség (borsó, zöldbab, sárgarépa, karalábé, zöldpaprika stb)
    • 10 dkg sonka vagy felvágott, de el is maradhat
    • 2 ek zabpehely
    • tojás
    • 10-15 dkg (rizs)liszt
    • bors
    • 2 dl (rizs)tej
    • a sütéshez (pálma)olaj

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá