Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel

Hozzávalók:

• 50 dkg főtt marhahús
• 15 dkg főtt füstölt hús
• 5 dkg vaj
• 1 kis fej vöröshagyma
• néhány evőkanál húsleves
• 75 dkg burgonyából burgonyapüré
• 5 dkg reszelt sajt
• só
• őrölt bors

Hozzávalók:

• 1 kg cukkini
• 1 evőkanál olaj
• 10 dkg edami sajt
• 5 dkg füstölt ízű sajt
• 5 dkg vaj
• 2 dl tejföl
• tojássárgája
• só
• őrölt bors
• (10 dkg főtt, füstölt hús)

Hozzávalók
Húsos alaphoz:

• 1 evőkanál olaj
• 1 fej vöröshagyma
• 1 kg darált sertéshús (vagy marhahús)
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 2 konzerv csemegekukorica (összesen kb. 500 g, lecsöpögtetve)
• só
• bors

Tetejére:

• 20 dkg trappista sajt (reszelve)
• krumplipüré (kb. 1 kg krumpliból)

Hozzávalók:
Hús:

• 4 szelet csirkemellfilé
• só
• bors
• fokhagyma granulátum
• fűszerpaprika
• kevés olaj

Szaft:

• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 darab aszalt paradicsom (ízlés szerint lehet több és kevesebb is)
• 1 evőkanál paradicsom paszta
• 1 dl tejszín
• 1 marék sajt
• só
• bors
• kevés olaj

Tálaláshoz:

• tepsis sült burgonya

Hozzávalók:

• 1 kg csirkehús
• 5 dkg olaj
• 2 dl paradicsomlé
• 50 dkg spenót
• 1 fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• fél citrom
• 1 kis dobozos tejföl
• 1 kanál liszt
• só

Hozzávalók:

• 2 fej vöröshagyma
• 30 dkg csirkemell filé
• 2 darab bébi cukkini
• 3 teáskanál fűszerpaprika
• 5 evőkanál görög joghurt
• só
• bors
• oregánó
• chili (ha szereted)
• olaj
• 20 dkg kifőtt tészta

Hozzávalók:

• 250 g penne
• 180 g lángolt kolbász (karikázva vagy csíkokra vágva)
• 150 g tejföl (kb. 2/3 része a szószba, 1/3 a tetejére)
• 120 g natúr tömlős sajt
• 1 ek olaj (a kolbászhoz)
• 1 kis fej lilahagyma (opcionális, felkockázva)
• 1 – 2 ek pirított hagyma
• 1 kis csokor friss petrezselyem

Tetejére:

• 100 g trappista sajt (reszelve)

Hozzávalók:
Hús:

• 1 kg csirkemell
• 1,5 teáskanál só
• 1,5 teáskanál chilipehely
• 2 teáskanál fokhagyma por
• 2 teáskanál vöröshagymapor
• 2 teáskanál füstölt fűszerpaprika
• kevés olaj
• 1 evőkanál vaj
• 2 evőkanál méz
• 2 szójaszósz
• 2 evőkanál petrezselyemzöld

Fokhagymás alfredo:

• 4 gerezd fokhagyma
• 150 g aszalt paradicsom (olajban eltett, lecsepegtetve és aprítva)
• 1 evőkanál olasz fűszerkeverék
• 1 teáskanál só
• 350 ml tej
• 200 g krémsajt
• 60 g reszelt parmezán
• 275 g linguine (vagy fettuccine tészta, nyersen)

Hozzávalók:

• 1 nagy csirkemell
• 1 paradicsom
• 3 közepes, nyers krumpli
• 1 fej vöröshagyma
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors
• ízlés szerint ételízesítő
• 150–200 g reszelt sajt
• 6 evőkanál tejföl (kb. 1 kisebb doboz)

Hozzávalók:

• olaj (vagy más zsiradék)
• 45 dkg burgonya
• 50 dkg darált sertéshús
• 1 fej vöröshagyma
• 1 darab piros húsú paprika
• 2 evőkanál Worcestershire szósz
• 3 teáskanál dijoni mustár
• 3 teáskanál füstölt paprika
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 teáskanál szárított oregánó
• só
• bors
• sriracha szósz (csípős!)