A mai nap:
2024.02.06. kedd. Dorottya, Dóra és Pál napja.
Leves: Balzsamecetes lilahagymaleves
Hozzávalók:
- 5-6 fej lilahagyma
- 5 dkg vaj
- 2 tk balzsamecet
- só
- őrölt fehér bors
- csipet szerecsendió
- 2 tk liszt
- 8 dl erőleves
- 1,5 dl főzőtejszín
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Sajtkrémben sült zöldbabos hús
Hozzávalók:
- 70 dkg zöldbab
- 80 dkg pulykahús
- 2 tojás
- 3 dl tejföl
- 20 dkg sajt
- 5 ek napraforgó olaj
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 2 dl víz
- só ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Házi tejfölös csirke paprikás galuskával és uborka salátával
Hozzávalók:
- 1 egész házi csirke
- 1 kanál zsír
- 2 kanál tejföl
- 2 közepes vöröshagyma
- 3 csipet só
- kevés bors
- 1 kiskanál pirospaprika
- 2 paradicsom
- 2 paprika
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Sajtkrémes kiflik
Hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt
- 1 dl tej
- 2,5 dkg dkg élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 2 egész tojás
- 175 g tejföl
- 1 dl étolaj
