A mai nap:
2023.07.06. csütörtök. Csaba és Mária napja.
Leves: Rongyos leves krumpligombóccal
Hozzávalók:
- 3 csapott ek liszt
- 4-5 ek olaj
- 1 csapott tk fűszerpaprika
- 1,5 liter víz
- 1 csapott tk só
- 1 csipet őrölt bors
- 1 csapott kk őrölt köménymag
- 1 tk házi ételízesítő
- 3 tojás
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Tavaszi rizseshús
Hozzávalók:
- 70 dkg sertéslapocka
- 2 fej vöröshagyma
- 2-3 ek étolaj
- 1 tk zúzott fokhagyma
- 1 nagyobb sárgarépa
- 10-15 dkg (mirelit) zöldborsó
- 1 ek ételízesítő (vagy kb 1,5 liter erőleves)
- 6-8 szál petrezselyemzöld
- 1/2 tk őrölt bors
- 2 csésze rizs
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Kemencés kenyérlángos
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2 db burgonya
- 2,5 dkg élesztő
- 1 dl tejföl
- 1 dl tej
- 2 db lilahagyma
- 15 dkg füstölt szalonna
- 15 dkg kolbász
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 dl tejföl
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Málnás-sajttorta pohárban
Hozzávalók:
- 10 dkg édes, omlós keksz
- 5 dkg vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg mascarpone
- 2 dl tej (3,5 %-os)
- 5 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 g zselatin (por)
