1. Brokkolis tészta mediterrán módra
Hozzávalók:
- pici vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 brokkoli (kb. 50 dkg)
- 10 dkg füstölt tarja/szalonna
- 10-15 dkg reszelt sajt
- 30 dkg tészta (fodros nagykocka/szélesmetélt/csavart tészta)
- 1,5 dl tejszín
- 1,5 dl víz
- só
- bors
- kis doboz paradicsompüré
- bazsalikom
- oregánó
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Mozzarellás karfiol
Hozzávalók:
- 1 kisebb karfiol (500 gramm)
- 2 dl 12%-os tejföl
- 1 dl joghurt
- 1 csomag mini mozzarella
- 3 ek reszelt füstölt, csípős paprikás sajt
- 1 tojás
- 2 ek zsemlemorzsa
- 1 ek olaj
- só ízlés szerint
- 1 csipetnyi citromsó
- 1-2 koktél paradicsom
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Sajtos-tejfölös sült brokkoli
Hozzávalók:
- 0,5 kg brokkoli
- 1 nagy doboz tejföl
- só, vegeta
- bors
- 1 ek liszt
- 1 tojás
- egy gerezd fokhagyma
- további fűszerek ízlés szerint
- 20 dkg sajt
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Zöldfűszeres sült zöldségek
Hozzávalók:
- 3 közepes méretű burgonya
- 1 nagyobb cukkini
- 2 nagyobb paradicsom
- 12 szelet mozzarella
- fél fej lila hagyma
- 1 dl extra szűz olíva olaj
- ízlés szerint friss vagy szárított fűszerek: bazsalikom, rozmaring, kakukkfű, petrezselyem zöld
- só
- frissen őrölt fehér bors
- 2 gerezd fokhagyma
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Sajtos fokhagymás rakott karfiol
Hozzávalók:
- 1 nagy fej karfiol
- 2 db 120g-os zacskós rizs
- 5 dl főzőtejszín
- 25 dkg reszelt sajt
- 2 db tojás
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1 db nagy sárgarépa
- 1 db paradicsom
- petrezselyem
- margarin a kenéshez és a rizshez
- prézli
- só, bors, vegeta
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Olaszos, csőben sült brokkoli
Hozzávalók:
- 1 brokkoli (500 gramm)
- 1,5 dl 12%-os tejföl
- 1,5 dl joghurt
- 5-6 dkg trappista és parmezán sajt keveréke
- 2 tojás
- 2 ek zabpehely
- 1 tk olívaolaj
- só ízlés szerint
- 1 csipetnyi szódabikarbóna
- 4-5 szárított paradicsom
- 2 csipet zsemlemorzsa
- 3-4 levél bazsalikom
A recept ide kattintva folytatódik >>>
7. Rakott óriás cukkini
Hozzávalók:
- 1 óriás cukkini
- 4 dl főzőtejszín
- 1 nagy doboz tejföl
- 2 tojás
- 1 púpos kk liszt
- 20 dkg reszelt sajt
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 1 ek olívaolaj
- kapor
- petrezselyem
- kurkuma
- só
- bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
8. Baconba göngyölt csirke
Hozzávalók:
- egy nagy csont nélküli egész csirkemell filé
- négy szelet bacon
- zöld fűszeres kecskesajt
- 10-12 levél friss spenótlevél
- 6 aszalt paradicsom
- 3 ek olívaolaj
- só, bors
- 3-4 krumpli
- 1 sárgarépa
- néhány szál lestyán
- 0,5 dl zöldségalaplé (vagy víz)
A recept ide kattintva folytatódik >>>
9. Paradicsomos rakott padlizsán csirkével
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 3-4 padlizsán
- 0,5 kg csirkemell filé
- 3 db 400 g-os konzervparadicsom (kockázott)
- 2 vörösbab konzerv
- 1 sárgarépa
- negyed zellergumó
- 1 kisebb hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- petrezselyem
- bazsalikom
- kurkuma
- só, bors
- 250 g feta sajt
- 10 dkg sajt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
10. Zöldséges tepsis csirke
Hozzávalók:
- 6 db csirke felső combfilé
- 1 szál póréhagyma
- 4 szilvaparadicsom
- 1 szál zellerszál
- 1 tv paprika
- 1 ág rozmaring
- só
- bors
- 4 ek olívaolaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>