Élet a bejglin túl: 7 szuper kelt tésztás sütemény

Imádunk mindent ami kelt tésztából készül! :)

1. Almás csavar

Hozzávalók:
Tésztához:

1. 50 dkg liszt
2. 1 csapott kk só
3. 2,5 dkg élesztő
4. 2,5 dl tej
5. 4 ek cukor
6. 1 tojás
7. 10 dkg margarin

Töltelékhez:

1. 5 nagyobb alma
2. 3 púpos ek cukor
3. 1 tk fahéj
4. 2 ek darált törökmogyoró (esetleg dió, de el is hagyható)

Tetejére:

1. 1 tojás
2. 1 tk tej

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

2. Mákos kalács

Hozzávalók:
Tészta:

1. 1/2 l tej
2. 10 dkg zsír
3. 5 dkg élesztő
4. 2 ek cukor
5. 80 dkg finomliszt
6. só

Töltelék:

1. 40 dkg darált mák
2. 20 dkg cukor
3. 2 dl tej
4. 1 citrom reszelt héja meg a citrom felének facsart leve
5. meggy szemek (én meggydzsemmel készítettem)

Kenéshez:

1. 1 tojás sárgája
2. kb 0,5 dl tej

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

3. Fahéjas csillagkalács

Hozzávalók:
24cm-es tortaformához

Tészta:

1. 35 dkg liszt
2. 2 dkg élesztő
3. 3 dkg cukor
4. 1,5 dl langyos tej
5. csipet só
6. 1 tojás
7. 1 ek olaj
8. 3 dkg puha vaj

Töltelék:

1. 3 ek porcukor
2. 0,5 ek őrölt fahéj
3. 0,5 csomag vaníliás cukor

Lehet kakaósan is:

1. 3 ek porcukor
2. 2 ek kakaópor

Kenéshez:

1. 1,5 ek olaj

Tetejére:

1. 1 tojás

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

4. Csokis kalács

Hozzávalók:
Tésztához:

1. 60 dkg liszt
2. 50 g élesztő
3. 6 dkg cukor
4. pici só
5. 3 ek olaj
6. 4 dl tej
7. 3 tojássárgája

Töltelékhez:

1. 25 dkg margarin
2. 20 dkg cukor
3. 3 ek kakaópor

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

5. Vaníliás rózsacsokor kalács

Hozzávalók:
Tésztához:

1. 50 dkg liszt
2. 0,5 kk só
3. 2,5 dl tej
4. 2,5 dkg friss élesztő
5. 2 ek cukor
6. 1 tasak vaníliás cukor
7. 1 kisebb tojás
8. 1 csapott ek méz
9. 2 ek margarin olvasztva

Továbbá:

1. 1 kisebb tojás a lekenéshez
2. 1 ek tej a lekenéshez sütés után
3. 1 púpos ek porcukor
4. 1 tasak vaníliás cukor

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

6. Karamellás almás kelt csigák

Hozzávalók 12 db-hoz:
A tésztához:

1. 40 dkg sima liszt
2. 2 db tojássárgája
3. 8 dkg cukor
4. 1,5 -2 dl tej
5. 5 dkg vaj
6. 2 dkg élesztő
7. 1 csipet só

A fahéjas almatöltelékhez:

1. 2 db közepes alma
2. 3 dkg cukor
3. 3 dkg mazsola
4. 3 dkg vaj
5. 1 csapott mokkáskanál őrölt fahéj

A karamell bevonathoz:

1. 5 dkg cukor
2. 4,5 dkg vaj
3. 0,5 dl tejszín
4. 1 teáskanál vanília kivonat
5. 1 csipet szódabikarbóna

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

7. Kakaós fantan

Hozzávalók:

Tésztához:

1. 50 dkg liszt
2. 2 dkg friss élesztő
3. 2 dl langyos tej
4. 5 dkg cukor
5. 1/2 kk só
6. 5 dkg vaj
7. 1 db egész tojás

Kenéshez:

1. 3 ek cukrozott kakaópor
2. 1 kk fahéj
3. 3 dkg vaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Kategóriák