Túrós narancstorta recept

Galéria (2)

Beküldve: 2016.06.29.

Kategória: Túrótorták

Küldte: Mesyke

Látták: 39171

4,47 csillag 5 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Nincs adat

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Nincs adat

Hozzávalók:

4 közepes narancs
250 ml habtejszín
1 teáskanál vaníliás cukor
250 g tehéntúró
300 g joghurt
6 ek cukor
20 g zselatin
100 ml víz
1 narancsból nyert narancslé
18 db babapiskóta
2 közepes banán

Elkészítése:

A narancsokat meghámozzuk, kb. 1 cm vastag karikákra vágjuk. Folpackkal kibélelünk egy tálat (nekünk 2,5 l tál), majd az alját és az oldalát kirakjuk a narancskarikákkal, és elkészítjük a túrós-joghurtos tölteléket.

A habtejszínt felverjük a vaníliás cukorral, a túrót összekeverjük a joghurtokkal és a 6 kanál cukorral, és óvatosan összekeverjük a felvert habtejszínnel.

A zselatint 1 dl forró vízben feloldjuk, majd összekeverjük a túrós masszával.

A piskótákat 1 narancs kifacsart levében megmártjuk, a túrós massza egy harmadát óvatosan ráöntjük a narancskarikákra, erre rárakjuk a mártogatott piskótákat, banánszeletekkel borítjuk, majd ezt megismételjük még egyszer.

Az utolsó harmad túrós masszát áztatott piskótával rakjuk ki (ami majd a sütemény alja lesz), lezárjuk folpackkal, és minimum 5 órára a hűtő alsó részébe dugjuk.

Ha alaposan lehűlt, tányér segítségével kiborítjuk a tálból, eltávolítjuk a folpackot.