Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajttorta recept

Sajttorta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:
    A tésztához:

    • 200 g liszt
    • 100 g kockára vágott vaj
    • 1/4 tk só
    • 4 ek víz

    A töltelékhez:

    • 200 g húsos, füstölt szalonna
    • 150 g reszelt ementáli
    • 4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 2,5 dl főzőtejszín
    • 1/4 tk só
    • bors
    • bazsalikom
    • petrezselyem
    • kakukkfű

    Elkészítése:

    A liszthez adjuk a sót és a vajat, majd jól összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a vizet, jól összedolgozzuk, fóliába tekerjük és 30 percre hűtőbe tesszük.

    A szalonnát kockára vágjuk, hozzáadjuk a tojásokat, a reszelt sajtot, sót és a fűszereket. Beleöntjük a főzőtejszínt és finoman összekeverjük.

    A tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, beletesszük egy tortaformába és ráhalmozzuk a tölteléket. Előmelegített sütőben 200 fokon 30 percig sütjük.

    Ízlés szerint készíthető baconnel is.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá