Hozzávalók:
A tésztához:
A töltelékhez:
Elkészítése:
A liszthez adjuk a sót és a vajat, majd jól összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a vizet, jól összedolgozzuk, fóliába tekerjük és 30 percre hűtőbe tesszük.
A szalonnát kockára vágjuk, hozzáadjuk a tojásokat, a reszelt sajtot, sót és a fűszereket. Beleöntjük a főzőtejszínt és finoman összekeverjük.
A tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, beletesszük egy tortaformába és ráhalmozzuk a tölteléket. Előmelegített sütőben 200 fokon 30 percig sütjük.
Ízlés szerint készíthető baconnel is.