Klasszikus sajttorta meggylekvárral recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 5 dkg teavaj
- 10 dkg zúzott vajas keksz
- 25 dkg mascarpone
- 50 dkg túró
- 15 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliacukor
- 5 dkg liszt
- ½ citrom leve
- 1 citrom reszelt héja
- 6 ek meggylekvár
- 24 cm átmérőjű csatos tortaforma
Elkészítése:
A kekszet zúzzuk össze, keverjük össze az olvasztott teavajjal, majd egyenletesen nyomkodjuk el a tortaforma aljában.
A túrót törjük össze egy tálban, majd adjuk hozzá a cukrokat, a citrom héját és levét, valamint a krémsajtot, és kézi mixerrel keverjük simára. Ezt követően szitáljuk hozzá a lisztet és ismét keverjük át jól a masszát, majd adagoljuk a tortaformába a kekszes alapra.
Tetején ízlésesen oszlassuk szét a meggylekvárt, majd előmelegített sütőben 180 fokon 45 percig süssük. Amikor megsült hűtsük ki, és 1-2 órára tegyük hűtőszekrénybe.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
