Kinder buenó torta recept
Ők is elkészítették
4,25 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje - 6 evőkanál kristálycukor
- 1 evőkanál étolaj
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 1/ 2 csomag sütőpor
- 15 dkg durvára darált mandula
- kb. 1/2 üveg mogyorókrém
- háztartási keksz
Krém:
- 1/ 2 liter tej
- 6 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 20 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás puding
- 3 evőkanál liszt
- 10 dkg csokoládé
- 25 dkg margarin
Elkészítése:
A tészta elkészítése:
A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és zsemlemorzsát. Tortaformába tesszük és megszórjuk a mandulával, majd megsütjük, a meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel.
A krém elkészítése :
A tojássárgáját, a lisztet a pudingot a fél literből egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk, a tojássárgás masszához öntjük és folyamatos keverés mellett besűírtjük. A kapott krémet elfelezzük.
A krém egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét. Kihűtjük. A margarint két részre osztjuk és gépi habverővel krémesítjük, belekeverjük a sárga és a csokis krémbe.
Összeállítás:
A mogyorókrémmel megkent tésztára rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére a 5 dl habtejszínből vert kemény habot tesszük. Díszítjük tetszés szerint!
Tipp:
28cm-átméröjű tortaformában sütöm vagy 30*22cm-es tepsiben!
