Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csokoládé darabos narancstorta recept

Csokoládé darabos narancstorta
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Drága



  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 15 dkg liszt
    • 10 dkg margarin vagy vaj
    • 8 dkg kristálycukor
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 dl habtejszín
    • 10 dkg ét tortabevonó
    • 1/2 csomag sütőpor
    • 1/2 narancs reszelt héja
    • 1 csipet só

    Krém:

    • 2 nagy narancs
    • 10 dkg kristálycukor
    • 1,5 csomag zselatinpor (15g)
    • 40 dkg mascarpone
    • 5 dl kefír
    • 1 cs. vaníliás cukor
    • 1 narancs reszelt héja
    • 1,5 dl narancslé

    Díszítéshez:

    • 3 dl tejszín
    • 1 csomag mogyorókrémmel töltött ostyarudacskák (pl. a Lidlből)
    • 1 narancs
    • csokireszelék

    Elkészítése:
    A puha margarint a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval krémesre kikeverjük. Egyenként beleütjük a tojásokat és tovább keverjük, míg szép sima masszát kapunk. Ehhez adjuk a sütőporos lisztet, majd a tejszínt, a narancshéjat, végül a felaprított csokit is beledolgozzuk.
    Zsírpapírral bélelt, kikent tortaformába töltjük a tésztát és megsütjük. Miután kisült, félretesszük hűlni.

    A narancsokat meghámozzuk, kifilézzük, felkockázzuk. A zselatint beáztatjuk 4 ek. narancslébe és állni hagyjuk. Elkeverjük az 1 dl narancslét a mascarponéval, a kefirrel, a cukorral, a vaníliás cukorral és a narancshéjjal. A zselatint felforraljuk. Elkeverjük 4 ek. krémmel, majd a krém egészéhez adjuk.

    A krémbe beleforgatjuk a narancs darabkákat. A csokis tészta köré felhelyezzük a tortaformát és az egész krémet a csokis alapra szedjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap ízlés szerint díszítjük.

    A gyümölcs tetszőlegesen variálható. Nagyon mutatós lime-al, ribizlivel, sárgabarackkal és eperrel is.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá