Zöldborsós-mascarponés tészta recept
4,44 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg tészta
- 15 dkg zöldborsó (fagyasztott)
- 10-15 dkg mascarpone
- só
- őrölt bors
- 2 ek a tészta főzővizéből
Elkészítése:
A forrásba lévő, enyhén sós vízbe először beletesszük a fagyasztott zöldborsót, majd megvárjuk, hogy újra felforrjon a víz.
Amikor újra forr, hozzáadjuk a tésztát, és ízlés szerint puhára főzzük. Ezután leszűrjük, majd a zöldborsós-tésztát visszaöntjük az edénybe. Végül rákanalazzuk a mascarponét, sózzuk, megszórjuk őrölt borssal, hozzáadjuk a 2 ek főzővizet, és alaposan összekeverjük.
Az alaposan összekevert tésztát tányérokra szedjük, és rögtön tálaljuk.
A zöldborsós-mascarponés tészta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 20 g
Zsír: 10 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »